ステーキ＆ワイン オクソンの求人情報（正社員）
ステーキ＆ワイン オクソン
大阪府 大阪市中央区 / 大阪難波駅298m / 鉄板焼き、ステーキ、牛料理
～￥19,999～￥5,999
32席
求人情報
お店のこだわり
極上・黒毛牝神戸牛Ａ５の鉄板焼き
黒毛和牛Ａ5ランクの牝牛だけを厳選。35年来の季節音楽会週間のディナーはグルメのメッカ・リヨンで仏料理を学んだシェフが腕をふるっています。
季節ごとによる「音楽会ディナー」も開催
1月・2月・6月・10月など定期的に音楽会ディナーを開催しております。お食事後に地下のサロンにて演奏をお楽しみ下さい。詳細はHPにてご確認ください。最高級の料理をお召し上がり頂いた後に、デザートをお召し上がり頂く為にだけに作られた『デザート専用の部屋』をご用意。
【肉・魚介・野菜】すべてにこだわり
『ステーキオクソン』では全ての食材にこだわり、最高のものをお客様に提供致します。肉はもちろんのこと、テーブルを彩る野菜は「無農薬」にこだわり、料理を盛り立てる「徳島県産黒あわび」や「大分県産車海老」「明石産の鯛」などの活魚介は店内の大型水槽に保存し、ご注文を承ってから調理を致します。
オクソンオリジナルのバルサミコ酢
バルサミコ酢の産地イタリア・モデナ地方のモデナ大学農学部パウロ・ジュディチ教授の指導のもと醸造を開始し、朝日新聞にも取り上げていただきました。日本で市販されているのはほとんどがサラサラで酸味が強い1年ものですが、熟成すればするほどとろりと濃厚になり、樽（樫、桜、栗、桑、杜松など）の香りと甘みが加わります。現在オクソン屋上では9年ものがおいしく熟成中です。
口コミ
ピックアップ口コミ
記念日に外さない♡鉄板焼き
土曜日の17時に予約訪問。記念日ディナーに相方が選んでくれました✨ 開店と同時の入店だったので、後から数組お客さんがおみえになるまで貸切状態でゆったり過ごしました。 入り口のなにわの伝統野菜の認証プレートが気になったので尋ねたら、季節によって頂ける機会があるとか。天王寺蕪や碓井豌豆、大阪しろな等取り扱っているのだそう。 ★特選•久左ェ門晩餐コース 旬の魚介は鯛でした。 ジェノベーゼソースをたっぷりつけて頂きました。 美味しかったです！ 添えられた焼きロメインレタスの、シャキシャキした食感も楽しめました。 旬のポタージュは、ポルチーニ茸のポタージュでした。こっくりとした味わいで、香りがとても良かったです♡ 無農薬野菜サラダの中に、オーナーがこだわって選んだ加賀レンコンが入っていました。別名餅レンコンと言うとか。もちっとした歯触りを楽しみました。 黒毛牝...続きを食べログで見る
written byemi.v39
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社オクソン |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-9 オクソンビル １Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | （地下鉄御堂筋線）なんば駅25番出口より徒歩3分 （地下鉄御堂筋線）心斎橋駅より徒歩5分 （近鉄奈良線）大阪難波駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日 １２月は無休 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥6,000～￥7,999 ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
|---|
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