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ガフーリオの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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ガフーリオ

大阪府 大阪市中央区 / 近鉄日本橋107m / イタリアン、バル、パスタ

3.51

~¥5,999~¥1,999

26席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

必食!素材が織りなすペペロンチーノ
パスタは一度は食べるべき逸品。おすすめのペペロンチーノは、イタリア産の鷹の爪と青森県産のにんにくを使用。シンプルだからこそ、ひとつひとつの食材をとことん追求した自慢の一品です。麺の硬さはもちろん、ミラノ式のアルデンテ。シンプルながらどこまでも深さを持つパスタの、“旨み”“辛み”“甘み”が口の中でほどける感覚は、シェフのこだわりと確かな腕があってこそ表現できる、ガフーリオならではの美味しさです。
ボトルでもグラスでも!50種類以上のイタリアワイン
驚くべきは大阪一とも言える、ワインの種類豊富なラインナップ。赤・白・スパークリングなど、なんと約50種類以上のボトルワインをご用意。しかも、全て1杯ずつグラスで味わうことができるのです!(※一部2杯以上で抜栓のものあり)ワインに不慣れ方でも選びやすい味と重さの分布図もご用意しております。店主厳選のイタリアンワインで心地よくお食事をお楽しみください。
イタリア産最高級品質のこだわり素材
塩とオリーブオイルとレモンで味わうシンプルな北イタリア料理だからこそ、使用する食材は、経験豊富なシェフの目利きによって選び抜かれたものだけを使用しています。オリーブオイルはイタリア産の最高級品質の銘柄を、野菜や魚はその季節で最も美味しい旬のものを厳選しています。もちろん、季節によって食材は毎月変更いたします。新鮮な食材を一番おいしいタイミングでご堪能ください!
季節限定!おすすめは50種の日替わりメニュー
「日替わり」のメニューなのにその数なんと約50品目。全ての料理が月替わりの旬の食材を使ったものなので、その日その瞬間の最高の味をお楽しみいただけます。アンティパスト、メインの逸品、パスタなどその時々にしかない美味しさとの出会いをイタリアンワインとともに味わってみてください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.1

創業22周年。メニュー100種類以上。接客が丁寧。ゆっくりと滞在して良い店。何頼んでも美味くてボリュームもある此方に寄り添ったスタイルのお店でした

大阪 千日前で22年続く歴史あるイタリアン『ガフーリオ』さんでお1人ディナー。 烏龍茶飲みながら 来るまでに店が掲載された本や100種類以上あるメニューをみながら待ちました。 ★出雲椎茸のシチリア風 肉厚ジューシーな椎茸。ガーリックやケイバーの味で食欲増進。お皿もったいないな〜(笑) ★三重の鰯とキャベツのインボルティーニ マリネしたキノコをキャベツで巻き その上には香草パン粉をつけた鰯のソテーが。 脂ののった鰯と非常にバランスのとれた一皿でした。 ★地鶏のローストチキン あればラッキー。メニューにない裏メニュー。 鶏の中には詰め物がありポルチーニの薫りがします。 ポルチーニのフォンドボーリゾットと平打ちの蕎麦が入ってました。むちゃ風味豊かやし鶏はジューシーでパリっとローストされていてかなり美味い。 ちょっと驚きました。大根おろしや鰹節がかかってい...続きを食べログで見る

written by喘息男

事業者情報

法人名・事業者名渋谷 尚樹

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区千日前2-3-1 セブンマンション 103

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交通手段堺筋線日本橋駅(5番出口)より徒歩2分 御堂筋線なんば駅より徒歩4分 近鉄日本橋駅より107m
営業時間■ 営業時間 【ランチ】 月~金曜 11:30~14:30まで入店  土日祝 11:30~14:15まで入店  【ディナー】 全日 18:00〜22:15まで入店 ただし、ご予約ない場合は営業時間の変動、お休みする場合がありますので、必ずお電話で問い合わせをお願いいたします。 ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数26席

特徴・関連情報

オープン日2000-09-11
求人情報
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