和彩厨房 KATURAの求人情報（正社員）
和彩厨房 KATURA
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅292m / 日本料理、海鮮、居酒屋
～￥9,999～￥999
26席
求人情報
お店のこだわり
今日食べてほしい逸品を一口づつ。自信満々のお料理の玉手箱です
美味しいものをちょっとづつ食べたい。そんな声にお応えして、本日のオススメのお料理を少しづつ小さな箱に詰めました。季節を感じられる玉手箱と、お造り10点盛り合わせは、和彩厨房KATURAでは外せないお料理です。こちらを楽しんでいただきながら、あとはアラカルトメニューからお好きなものを選んでください。おひとり様にちょうど良い人気の一品です。
和の温もりを感じられる広々とした空間
店内は、温もりをたっぷりと感じられる木目調とモダンなインテリアが大人のムードを演出。特に、店主の匠な技を目の前にライブ感のあるお食事をお楽しみいただけるカウンター席はオススメ。もちろん、ゆったりと腰を落ち着かせられるテーブル席も。取引先とのご接待や部下との食事、恋人のデート、記念日など、大切な人との時間を過ごすのにぴったりな一軒でございます。
店主の丁寧な仕事と確かな技術【お造り盛り合わせ10点盛り】
当店の代名詞でもある【お造り盛り合わせ】は、職人の確かな目利きによって厳選されたその日の仕入れた新鮮な魚を豪快に、そして華やかに数10種類盛り付けた1皿。新鮮さはもちろんのこと、丁寧な下処理や熟練の仕事、繊細な包丁入れさえも覗える見事な出来栄えに。お醤油だけでなく、お塩や自家製醤油麹でいただくのもオススメ。日本酒を傾けながら大切な方とのトークをお楽しみください。
～多彩な美酒～お料理にそっと寄り添う日本酒で至極の乾杯を。
和食と共に味わうお酒には、やはり日本酒がオススメでございます。食材が季節によって移り変わるのと同じく、日本酒も季節によって異なる最高の1杯を全国各地より厳選。例えば、宮城県“墨廼江”“日高見”、静岡県“初亀・富蔵”、広島県“瑞冠”“どぶろく”など。仕入れによってラインナップは異なりますので、ご来店時のお品書きをご確認の上、あなたのお好みの1杯を見つけてみてくださいね。
口コミ
ピックアップ口コミ
和彩厨房 KATURA de お刺身10種盛&若竹煮を堪能！
久しぶりに大好きな和食屋さん、和彩厨房 KATURAさんに行ってきました。 もともとは友達に連れて行ってもらったのがきっかけでした。 あまりに美味しくて、その後定期的にお伺いしています。 とはいえ、ここ数年は1年に1～2回だけなのですが。 この日は、一番最初に連れて行ってくださった方とお食事会。 ちょうどお誕生日前だったので、お祝いも兼ねてです。 まずは生ビールで乾杯。 お通しはかき揚げでした。三つ葉の香りが爽やかで心地よいです。 そして最初にいただくのは必ずこちらの本日のお刺身10種盛です。 少しずつ、基本一切れずつ10種類あるのが本当に嬉しい。 この日は漬けマグロ酒盗和え、しまあじ、鯛、ぶり、しめさば、平目、紋甲イカ、白えび、穴子、そして本マグロに黄身醤油がついています。とてつもなく美味しい！ こうなるともう日本酒ですね。僕は熱燗派なので、今日もお...続きを食べログで見る
written byつばさ王子
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社KATURA |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区中崎西3-2-17 朝日プラザ梅田東Ⅱ 1F
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| 交通手段 | ・阪急梅田駅近く(梅田ロフトから徒歩3分) ・中崎町駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 17:00 - 23:00 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2007-09-10 |
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