庵の求人情報(正社員)
庵
大阪府 大阪市北区 / 大阪梅田(阪急)駅241m / 居酒屋、麺類、海鮮
~¥3,999~¥999
60席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
ここの酸味のある出汁が大好きです♪
大阪駅近辺でうどんそばが美味しく食べられる気に入ったお店です♪いつもここは席数があるにも関わらず、お昼になるといっぱいになります。食べログでは評価が目立っていませんが、美味しいと思っている人はたくさんいるってことでしょうか。実は、私自身かなり良い評価しています。 何といっても美味しいのはここの酸味のある出汁です。酢の酸味ではなく、出汁独特の酸味です。こういう酸味は、素材がよくて良い出汁が作られている証拠なのです。色は全然ないのですが、昆布?+混合節?+??薫りも良くてかなり複雑な出汁です。家ではこういう出汁をつくるのは難しいでしょうね。この出汁を使ったうどん、そばはもちろん美味しいですし、かつ丼のかつでもこの出汁を使って調理されているので、とても美味しいのです(^^) どちらかというとこういう酸味のある出汁は、昔ながらの関西風のうどんそば出汁です。だからお店に来られている方々も...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社竹葉庵 |
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店舗基本情報
住所 | 大阪府大阪市北区芝田2-3-16 |
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交通手段 | JR大阪駅 地下鉄御堂筋梅田駅 阪急梅田駅より徒歩1~3分 |
営業時間 | [月] 11:15 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [火] 11:15 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [水] 11:15 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [木] 11:15 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [金] 11:15 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [土] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日] 11:00 - 16:30(L.O. 16:00) [祝日] 定休日 |
定休日 | 祝日 |
予算 | ~¥999 ¥3,000~¥3,999 |
予算 (口コミ集計) | ~¥999 ¥3,000~¥3,999 |
席・設備
席数 | 60席 |
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