【地元で愛されるイタリアン×創作居酒屋】 イタリアンの要素を取り入れた創作料理を提供する、地域で親しまれている創作居酒屋です。 南海線・難波駅から徒歩約5分。パークス通りを南へ進んだ先、繁華街の喧騒から少し離れた阪神高速沿いのビル1階に店舗を構えています。 お店の目印は、どこか懐かしさを感じさせる赤ちょうちん。屋台のような親しみやすい雰囲気が魅力で、気軽に立ち寄れる空間づくりを大切にしています。 また、夏季には開放感のあるテラス席も人気を集めており、多くのお客様にご利用いただいています。 連日たくさんのお客様で賑わう活気あふれる環境の中で、接客や店舗運営のスキルを磨くことができます。

【多彩なメニューが人気のお店です】 当店では、アクアパッツァやワタリガニのパスタ、アヒージョ、生ハムなどの本格イタリアンをはじめ、鮮度にこだわったお造りまで、ジャンルにとらわれない幅広い料理を提供しています。 お客様の「こんなお店があったら嬉しい」という期待に応えられるよう、料理やサービスの向上に日々取り組んでいます。 また、品質だけでなくコストパフォーマンスにもこだわっており、ボリューム感のある前菜の盛り合わせは創業当初から多くのお客様に支持されている人気メニューです。 ドリンクはワインを中心に豊富なラインナップを取り揃えており、ビールやウイスキー、カクテルなど幅広いお酒を提供しています。 【幅広いスキルを身につけながら成長できる環境】 イタリアンだけでなく、お造りなどの和食メニューも扱っているため、さまざまな食材や調理法に触れながら技術の幅を広げることができます。 また、和食・イタリアンなど多彩な経験を持つスタッフが在籍しており、それぞれの知識や技術を学べる環境です。 これまで培ってきた経験や得意分野を活かしながら、さらなるスキルアップを目指して活躍していただけます。