China hata 36
大阪府 大阪市中央区 / 松屋町駅500m
中華料理、飲茶・点心、小籠包
～￥9,999－
18席
口コミ
ミシュラン掲載の実力派！クセ強店主が作る完全予約制の絶品中華
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大阪・松屋町にある「China hata 36」さんに伺いました。完全予約制、かつ過去にミシュランにも掲載されていると聞き、少し緊張しながら訪問したのですが、良い意味で期待を大きく裏切られました。 メニューブックの1ページ目から店主さんのユニークな「注意事項」が書かれていたり、壁には「美味しくなるおまじない」といった面白いメニューがあったりと、店内はとても親しみやすくユーモアに溢れた空間です。 しかし、提供されるお料理はどれも一級品でした。「小籠包」は薄皮の中に旨味たっぷりの熱いスープが閉じ込められており、絶品です。「至高の麻婆豆腐」は、黒々とした餡に花椒のシビれる辛さが効いており、本格的でクセになる味わいでした。「よく焼いている焼き飯」はお米がパラパラに仕上がっており、〆に注文した「冷たくして白い杏仁豆腐」は試行錯誤されたというだけあって、驚くほどなめらかな口どけで美味しかっ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | China hata 36 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区瓦屋町2-16-2 ポムドパン松屋町 1F食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | |
| 営業時間 | [月]
18:00 - 03:00
[火]
18:00 - 03:00
[水]
18:00 - 03:00
[木]
18:00 - 03:00
[金]
18:00 - 03:00
[土]
18:00 - 03:00
[日]
18:00 - 03:00
※前日までの予約制
インスタのDMで予約いただけます。
(当日でも入れる場合がございます。ひとまず連絡ください。)
■ 定休日
完全不定休 Instagramかお電話で御確認下さい。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-10-15 |
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