海鮮居酒屋『九州干物市場わだち』 堺筋本町駅から徒歩3分の場所にあり、産地直送の鮮魚を使った創作和食を提供しています。 店内には、木の温もりを感じるカウンター席や大小様々な個室、掘りごたつ席も用意しています。

20〜30代がメインで活躍！風通しのいい会社です。 数字は全てスタッフに公開しています。トップダウンではなく、現場のスタッフが提案できる体制を整えており、風通しの良い職場環境です。 【働くスタッフへインタビュー】 実際に現場で働くスタッフのリアルな声をお届けします！ 1）系列店店長 Q1.経歴（前職が飲食以外の方は特に）、今のポジションはどこですか？ もともと一般企業でサラリーマンをしていましたが、よりお客さんに近い仕事がしたい！と思い、飲食店で働こうと思いました。 飲食店ドットコムで当社を見つけ、入社しました。 現在は系列店の店長をしています。 Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！ 面接していただいた方がとても良い人で、会社のビジョンが良かったところが入社のきっかけとなりました。 Q3.働き心地を教えてください。 スタッフ通しのコミュニケーションが良く、営業終わりに飲みに行ったり、休みの日に遊びに行ったりもします！ Q4.仕事での楽しいことを教えてください！ 「やりたいことができる」ことが一番楽しいです！ また、独立希望の方には、ノウハウを教えてもらうこともできます。 2）系列店の店長 Q1.今のポジションはどこですか？ 2023年10月に入社し、3月より系列店で店長をしております。 Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！ 飲食店ドットコムで求人を探していた際に、第一印象が一番働いて楽しそうと感じたため、応募しました。 Q3.働き心地を教えてください。 社員、アルバイトの距離が近く、仲が良いです！社長やマネージャーとも飲みに行ったりすることもあり、風通しの良い会社です。 Q4.仕事での楽しいことを教えてください！ お客様との距離も近く、楽しく仕事ができています。 月替わりメニューの考案から任せていただけたり、やりたいことを任せてもらえる職場です！ また、指導体制も整っているため、未経験の方でも安心して働くことができます。

【新鮮魚介から創作メニューまで】 九州の漁港から仕入れた新鮮な魚を中心とした和食メニューを提供しています。 「お刺身七種盛り」や「自家製干物」、その日の素材を使った「肴盛り合わせ」などが特に人気です。 また、和食をベースにした『わだち』オリジナルの創作料理もご用意しています。 お酒に合う一品料理やメインメニュー、締めのご飯など、バラエティ豊かです。お客様の要望や好みに合わせたアレンジメニューも提供しています。 【全国47都道府県から取り寄せる地酒】 定番から珍しい銘柄まで豊富に揃った日本酒を取り揃えています。 日本酒の飲み比べや、地酒と自慢の肴を楽しむなど、さまざまな楽しみ方が可能です。また、カクテルや果実酒も豊富に用意していますので、お客様のニーズに合わせてご提供いたします。