MAKIBIの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
MAKIBI
大阪府 大阪市北区 / 天満橋駅930m / イタリアン、ピザ、パスタ
～￥7,999～￥1,999
23席
正社員
月給：25万円〜30万円
14:30～23:30（実働8h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前
アルバイト・パート
時給：1,100円〜1,500円
15:00～23:30の間で応相談 土日祝を含む、週3～4日のシフト制
30日以上前
お店のこだわり
定番はもちろん、オリジナリティある様々な薪焼きピッツァ
生地は国産小麦と伊産小麦をブレンドし、天然酵母や京丹後の琴引の塩、電解水素水と素材にこだわり、小麦の旨みを最大限に引きだすため低温長時間発酵に…。キメが細かく、外はパリッと中はモチふわの食感が特徴です。定番のマルゲリータやクワトロフォルマッジなどはもちろん、様々なオリジナリティのある薪焼きピッツァがラインナップ写真のピッツァ『MAKIBI』もそんなオリジナリティ溢れる店のシグネチャーメニューです‼
こだわりのワイングラスワインは¥600～で1２種以上
ソムリエが厳選したコストパフォーマンスの高い美味しい世界中のワインを幅広くラインナップ。キチンと美味しい自然派ワインもご用意しています！グラスワインは常時１２種以上で、¥600～（２ケ月に１度程のペースで季節やメニューに合わせて変更しております）ボトルワインは50種以上をご用意￥3,000～（コストパフォーマンスに優れたモノから、本格的なモノまで幅広くラインナップ）
低温と超高温の薪焼き調理でジューシーに仕上げた肉料理
こだわりのお肉のみを仕入れ。低温と高温を使い分ける調理法で肉の旨みをギュッととじこめ、ジューシーに仕上げます。薪焼き独特の香りもお楽しみください。
調理が丸見えで、臨場感あふれる劇場型のカウンター席
店舗の作りは劇場型のカウンターが主体の設計。お一人様でも気楽に入れるロングカウンターは臨場感あるオープンキッチン。落ち着いた雰囲気でカップル、ご友人とのお食事にもピッタリです。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ミシュランビブグルマンの実力はさすが。ピザはフォカッチャのようにもちもちで非常に弾力性があり、かつ香り高い焦げは高温焼成の窯でしか作り出せない。スパゲティも細麺でソースによく絡みつくのだがグルテンで非常にかみごたえがあり非常に美味。どれもスペシャリテを優先していただいた。素材もカジキの生ハムや鴨生ハムなどオリジナリティに富む素材をふんだんに使用している。海苔のジュレと鯛のカルパッチョも奇抜な組み合わせで美味。素材の味を大切にしており、海苔と海鮮、鴨とネギのマリアージュなどで味の相乗効果を生み出している。 評価点 * 素材の質 10点 * 調理技術の高さと味付けの完成度 10点 * 独創性 10点 * コストパフォーマンス 6点 * 常に安定した料理全体の一貫性 10点 計 46点 上記以外の評価点 * レストランの快適度 10点 * 飲み物 9点 ...続きを見る
written byyr_gu
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社グラスプイートアタック |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区西天満3-1-27 メビウス西天満ビル 1F
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| 交通手段 | 北浜駅（地下鉄・京阪）26番出口より徒歩６分 南森町駅（地下鉄）2番出口より徒歩6分 大阪天満宮駅（JR東西線)より徒歩10分 なにわ橋駅（京阪）より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） ■ 営業時間 最終入店22：00 ■ 定休日 無休営業（例外的にお休みを頂戴することがございます） |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 23席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-12-03 |
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