しもぶちの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

しもぶち

大阪府 大阪市福島区 / 新福島26m / 海鮮、日本料理、ふぐ

3.2

~¥9,999

15席

長期休暇有り!働きやすい環境で一緒に成長していきましょう
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

【店主とお店の雰囲気】 料理には細部までこだわり、一切手を抜かない店主ですが、コミュニケーション豊かで、親しみやすい人柄も魅力の一つ。和食や創作料理のイメージを一新し、質問しやすい環境での指導を大切にしています。お客様への提供だけでなく、スタッフの成長も全力でサポートします。 【待遇について】 正社員は早期に板場・焼き場・揚げ場などの重要なポジションを担当できます。下積みが長い和食のイメージを払拭し、実践的なトレーニングを提供。技術向上や意欲の評価に基づいて昇給し、二店舗目の出店計画も進行中。経験者も歓迎し、キャリアアップを目指す方に最適な環境です。

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お店のこだわり

こだわり素材 魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、多岐にわたる和食料理の調理を担当します。天然魚や有機野菜など、季節の厳選食材を使い、常時数十種類の料理を提供。カウンター席で直接お客様のリアクションを見ながら料理を提供する、創造性に富んだ環境です。また、手間のかかる魚の一夜干しや、温物の出汁にはマグロ節を用い、時間をかけて味を引き出します。 一合売りの日本酒を楽しめるスタイル 常時約10種類の日本酒をご用意!お料理に合う定番から季節限定、レアな銘柄まで幅広く取り揃えています。一合からいろんな種類を楽しめ、お客様との会話も楽しんでください。未経験の方も、ゆっくりとお酒と食事を楽しむ空間で成長できます。

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.5

初めてお伺いしました!!! まずは、、、お刺身盛り合わせ。どれも新鮮でおいしい!炙ったタイと、イカが個人的にはとても美味しかった✨ お肉も、、、しっかりお肉の味がします!しかし、上品でとても美味しい〜ヾ(*'∀`*)ノ いぶりがっこのチーズ乗せもとてもおいしい! とりあえず全部ほんとに美味しかった✨また行きたいです!!続きを食べログで見る

written bychika(*^^*)

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ヴィエントコーポレーション

店舗基本情報

住所大阪府大阪市福島区福島2-10-13

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交通手段JR東西線新福島駅2番出口より徒歩2分 JR環状線福島駅より 徒歩5分
営業時間[月]  18:00 - 00:00 [火]  18:00 - 00:00 [水]  定休日 [木]  18:00 - 00:00 [金]  18:00 - 00:00 [土]  18:00 - 00:00 [日]  18:00 - 00:00 ■ 営業時間 最終入店22:30頃 早めの時間の入店 0時以降の営業もご連絡いただけたら可能な限り対応しております インボイス対応してます ■ 定休日 第2火曜日 毎週水曜日
定休日水曜日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数15席

特徴・関連情報

オープン日2018-10-17
求人情報
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