天ぷら 和の求人情報(アルバイト・パート)

天ぷら 和

大阪府 大阪市北区 / 大阪685m / 天ぷら、海鮮

3.47

~¥14,999~¥1,999

11席

  • 小さなお店

お店のこだわり

数々の名店で腕を振るった店主が、心をこめておもてなしします
店主は料理一筋約30年。高麗橋の「吉兆」で修業し、ザ・リッツ・カールトン大阪の「天ぷら花筐」で料理長を5年務めた経歴の持ち主です。ほかにも和食店やイタリアンなど、大阪各地の名店で研鑽を積んだ経験をいかし、お客様にご満足いただける逸品をご提供します。メニューのコース以外にも、事前にお電話いただければご予算に応じて特別なコースプランをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。
旬をシンプルに味わうなら天ぷらで◆豪華なコース仕立てで提供
当店の天ぷらは素材が命。中央・木津市場から、その時期の最も旬な野菜や魚介を毎朝仕入れています。揚げ油には、油切れがよく胃もたれしにくいヒマワリ油を使用。素材ごとにベストな温度や揚げ時間で提供できるよう、ひとつひとつ丁寧に揚げています。料理は昼、夜ともにコースが主体。素材をいかした先付から、季節の天ぷら、シメの天丼または天茶まで、旬の味覚をじっくりと味わってください。
木の温もりに溢れた、居心地のよい空間。貸切り利用も◎
木のぬくもり溢れるお洒落な和モダン空間の中で、ごゆっくりとお寛ぎいただけます。大きなL字型のカウンターテーブルは明るい照明を配し、スペースを広く確保。また、波を表現した壁面や絵画など、こだわりが随所に散りばめられております。ご家族やご友人同士でのご利用はもちろん、接待や歓送迎会といったビジネスシーンにも最適◎8~11名なら貸切りも可能です!どうぞお気軽にお問い合わせください。
天ぷらと相性抜群なワインが豊富!日本酒もおすすめです
ワインを多彩に揃えていることも当店の特徴の一つです。セラー内に常備している20~30種のなかで、特におすすめなのがオーストラリア産のワイン。程よい酸味があって口の中がスッキリするため、天ぷらの食中酒にぴったりなんです。ボトルは5,000円台~3万円台と幅広く揃えているので、気になる一本をぜひお試しください。また、季節の銘柄を中心にご用意した地酒も充実。美酒を片手に自慢の料理をお愉しみください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

競争原理が激しい北新地。ランチにも手を抜かない優店は勝ち上がります♪

午前中に本社で会議が有った際は、大阪駅前ビルか北新地でランチする事を楽しみにしております。 会議の日程は大分前に決まっていましたので、マイレビさん情報等を確認して内容を調査。 熟考の末決定したのが此方。 小雨が降る中ビル前まで行き、ボードメニューが出されているのを確認。 お店はオープンされている様ですから、エレベーターで上がります。 店頭の料理写真を見ていますと、「どうぞ~」と店内から出て来られ案内されてしまいました。 ポールポジションですねぇ~(笑) カウンター最深部に座り、海老天重を。 同僚は穴子天重をオーダー。 低いカウンターですから、調理風景の全貌がライブで見られる。 オーダー後に水溶小麦粉に具材をダイブさせ、その後ピックアッブ。 全て揃ったところで熱せられた油鍋に投入する。 油の爆ぜる小気味のいい音がしています♪ その音が静まり、お重に...続きを見る

written by3take

事業者情報

法人名・事業者名天ぷら 和カズ

店舗基本情報

住所大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 4F

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交通手段JR東西線北新地駅11-21、11-23出入口から徒歩3分 JR大阪駅から徒歩約10分
営業時間[月]  18:00 - 22:30 [火]  18:00 - 22:30 [水]  11:30 - 13:30  18:00 - 22:30 [木]  11:30 - 13:30  18:00 - 22:30 [金]  11:30 - 13:30  18:00 - 22:30 [土]  11:30 - 13:30  18:00 - 22:30 [日]  定休日
定休日日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2019-04-22
求人情報
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