炭火焼鳥 つむぎの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

炭火焼鳥 つむぎ

大阪府 大阪市阿倍野区 / 阿倍野323m / 焼き鳥、居酒屋、ちゃんこ鍋

3.25

~¥3,999

47席

  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

【鮮度抜群!】さつま知覧どりと厳選朝挽き鶏を使用♪
当店のたたきやユッケ等には、豊かな環境と長期の飼育が生み出した【さつま知覧どり】を使用!栄養価が高くコク深い味わいで定評アリの銘柄鶏です。また、お造りや焼鳥には鮮度抜群の朝挽き地鶏を◎肝・ずり・心等、各部位の違いを楽しみながら鶏本来の旨味をご堪能ください。そして、これらの鶏を使った炭火焼は国産備長炭で丁寧に焼き上げ、試行錯誤の結晶であるオリジナルのタレで味に王手!当店の鶏料理はどれも必食あるのみ!
「ゲランド塩」が味を格上げ◆塩もタレも見逃せない!
焼鳥は生食可の朝挽き鶏を1本1本串打ちし、炭火で丁寧に焼き上げ。特に肝やささみは“レア炙り焼き”がおすすめです!味の決め手となる塩には「フランス産ゲランド塩」を採用。この振り塩には並々ならぬこだわりがあり、店主が何十種類もの塩を味見してやっと辿り着いた塩なのです。フライパンで炒って、香ばしくサラサラにすることで焼鳥との相性を高め、塩味の中に潜む甘味、旨味まで、他所とは一線を画す焼鳥に仕上げました。
病みつき注意!名物【手羽スパイシー揚げ】は注文必須☆
前店から10年以上不動の人気で愛され、継ぎ足してきた特製タレが病みつき必至!甘辛く煮詰めた醤油ベースのタレにしっかりくぐらせ、仕上げのペッパーの刺激、ごまの風味がたまらない♪食べ始めたら止まらないピリ辛の旨さでビールのお伴としても最高◎これぞ、オーダー&リピート率共に驚異の90%を超える、当店に来たらお造りと共に「まず」頼みたい名物メニューです。5本450円~20本1680円とコスパも抜群ですよ◎
全コース飲み放題付◎豊富な宴会プラン3,500円~♪
大満腹で時間が選べてコスパ抜群☆お客様のお財布と時間に寄り添える豊富な宴会プランをご用意しました!内容も、選べる鍋コースに、鶏料理満載コース、5種デザート食べ放題の女子会コースまで!用途別に選べて全て飲放付なのも嬉しいポイントです◎単品飲放も120分1,500円とお求めやすく、さらにランクアップしたプレミアム飲放に変更も可能♪最大22名様OKの掘りごたつ席もあり、貸切は46名様迄◎幹事様必見です!

口コミ

酒飲みは刺身7種盛り合わせは必注!

炭火焼鳥 つむぎ 阿倍野にある焼き鳥屋さん♪ 懇親会で行ってきました( ´ ▽ ` )ノ 薩摩知覧鶏の朝挽き鶏を使用しているので 鮮度に期待していたのです(´▽`)/ まずは仕事終わりのルービー!!! ( ゚Д゚)プハァー!!!( ゚Д゚)プハァー!!!( ゚Д゚)プハァー!!! これは生き返りますわ(*゚▽゚*)ハアハア!!! 正直お酒を永遠飲んでたので あんまり食べてないですが 鶏の鮮度が凄い良かった(゚∀゚)ブラボー!!!! 酒飲みは刺身7種盛り合わせは必注よ!!! 砂肝、ハツ、レバー、むね、もも、ささみで 炙りの部位もあり食感の違いも楽しめた! これは鮮度が良いから出せる品ですね♪ と言っても自己責任なのでご注意を! 個人的には手羽スパイシー揚げと 山芋も良かった( ´ ▽ ` )ノ 個人的にここはまた行...続きを食べログで見る

written byきょむーまうす

事業者情報

法人名・事業者名株式会社TSUMUGI

店舗基本情報

住所大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-5-13 森行ビル 1F

地図ページへ

交通手段地下鉄「阿倍野駅」徒歩1分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [祝日]  16:00 - 00:00(L.O. 23:30) ■ 営業時間 ⚠︎串なくなり次第営業終了する場合ございます。 ■定休日 年中無休
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数47席

特徴・関連情報

オープン日2020-08-27
求人情報
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