旬壽の求人情報（正社員）
旬壽
大阪府 箕面市 / 箕面萱野駅840m / 寿司、日本料理、海鮮
～￥19,999～￥9,999
8席
求人情報
お店のこだわり
2024年「おせち料理」販売についてのお知らせ
2025年(2024年末販売予定)のおせち料理販売につきましては、板前不足につき、本年は販売を見送ることに決定いたしました。例年通り、新春の門出に相応しく皆様にも満足いただけるおせち料理のお届けが困難な状況でございます。今春より幾度となく全スタッフ協議を繰り返した結果、このような決断となりました事を、心よりお詫び申し上げます。
一流の「江戸前鮨」
魚・野菜は全て旬のものを厳選。舎利は滋賀県「十六代目米師又八岩井康徳」が厳選した米を使い、鮨酢は和歌山県「九重雑賀の吟醸赤酢」を使用。鮨職人は大阪で名高い一流鮨店で長年修業をしてきた一流の鮨職人″前川″がこだわりの江戸前鮨をご提供いたします。※苦手な食材やアレルギー等ございましたらお伝えください。
箱庭を眺める落ち着いたカウンター席
お料理をより美味しく味わっていただけるよう、空間創りにもこだわっています。お席は趣のある一枚板のカウンター席が全8席。目の前で職人の技を楽しみながらお食事をお召し上がりいただけます。さらに、四季ごとに表情が変わる坪庭もあり、優雅なひと時を演出。都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家でゆったり贅沢な時間をお過ごしください。
【予約制】旬の味覚をお愉しみいただけるおまかせコース
お料理は昼・夜共にこだわり鮨コースをご提供。昼は8,800円、夜は16,500円のコースをご用意しており、江戸前鮨をメインに日本料理を交えながら存分に旬の味覚をご堪能頂けます。季節感を大切にし、旬の食材を使用しておりますので、何度来ていただいても飽きることのない味わいをお愉しみいただけます。お料理は勿論、地酒やワインも厳選の品揃え。詳細はお気軽にスタッフまで。
口コミ
国産松茸と秋刀魚を堪能
前回は夜で、雲丹が少し残念でしたが、今回はランチで訪問。 今回は予約時に食べたい料理をオーダーしていました。 国産松茸と秋刀魚の炭火焼きが食べたく。 来店すると、長野県産の開き松茸と、北海道産のよく太った秋刀魚が待っていました！ 松茸が大きかったので、炭火焼きと土瓶蒸しで半々でいただきました。 目の前で調理していただいている最中にも、すごい良い香りが流れてきました！！最高の香りでした。 今年3回目の秋刀魚でしたが、今日の秋刀魚はふっくらしており、秋を堪能できました。 土瓶蒸しの出汁は、目をつぶって実感しながら、感動しながらいただきました。 その他、お寿司やお料理も、丁度良い分量で、かつ裏切らない味で、とても美味しゅうございました。続きを食べログで見る
written byhiro...yama
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社キュリナリーハーモニー |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府箕面市今宮4-10-55
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|---|---|
| 交通手段 | 北大阪急行 千里中央駅 車7分 阪急 北千里駅 車7分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 定休日 [木] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日 ※水曜日が祝日の場合は翌平日に繰越しとなります |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-11-24 |
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