「無理なく健康を整えること」を大切に、身体に役立つ7つの食材を自然な形で取り入れられる和食居酒屋です。福島駅から徒歩5分以内とアクセスも良好で、落ち着いた雰囲気の中で働けます。 【バランス食堂 七源とは】 「まごはやさしいわ」を軸に、健康的でバランスのとれた食事を通じてお客様の豊かな毎日を支えています。地域の方々がほっとできる、心地よい空間づくりを目指しています。 料理は青魚を中心に、お造りからデザートまで幅広いメニューをご用意。健康を意識しつつ、しっかり満足できる内容が特徴です。 【お店の雰囲気について】 古民家をリノベーションした店内は、懐かしさを感じる落ち着いた空間。路地裏に佇む隠れ家のようなお店で、女性のお客様を中心に長く親しまれています。

多彩な経歴の仲間が、できるまで何度でも教え合う温かいチームです。 和食の基本からメニュー考案まで、現場のライブ感を楽しみながら着実に力をつけられます。 オーナー自身、どん底からの再起を経験したからこそ「夢を持つ人を全力で支えたい」という強い思いがあります。調理技術だけでなく経営ノウハウまで惜しみなく伝える環境です。 「いつか自分の店を」という熱意がある方大歓迎！ 経験が浅くても全員でその挑戦を全力応援します！

【七源で働く魅力】 落ち着いた雰囲気の古民家居酒屋で、丁寧な接客や調理、ホール・キッチンの両スキルを幅広く習得できます。未経験でも安心のサポート体制で、包丁の基礎から仕入れ・店舗運営まで段階的に学べる環境です。 シフトの相談も可能で、資格取得支援や独立へのバックアップ体制も整っています。 【独立支援について】 「将来自分のお店を持ちたい」という想いを応援します。 調理技術はもちろん、食材の選び方や経営の基礎まで実践的に伝授。 一人ひとりの目標に合わせた丁寧なサポートで、お店づくりに必要な視点を養えます。 現場経験を積み重ね、自信を持って独立できる力を七源で身につけませんか。