ヤドカリーの求人情報（アルバイト・パート）

スパイス感高めの牛すじカリー

12:30過ぎに来訪。厨房は女性3名で切り盛り。 屋号のヤドカリーは1250円と高いので、牛すじカリー(950円)を辛口でお願いする。 呼び出しベルを渡されて待機。1〜2分ほどで呼び出しがあり、レジのところに取りに行く。 大きめの平皿にご飯とカレーとザーサイと福神漬け。付け合わせが和と中となんとも面白い取り合わせ。 いただいてみる。少ししゃばっとした感じのインド風っぽいカレーで、コリアンダーやらのホールがそこここにあり、スパイス感が高くてなかなかに美味。スパイスの香りも輻輳的。ヤドカリーってこんなカレーだったっけ？辛さは辛口らしくややとんがった辛さ。牛すじはよく煮込まれていて、しかもスパイスと一緒に別にされたもののようで、カレーとは違う香りがする。すごい。手が込んでいる。カリスメティの香りも良し。ザーサイもこれはこれで合う。 完食。どちらかというとガフガフゴクゴク...続きを食べログで見る