絶対に過労しない！穏やかで自由なイタリアンレストランの正社員募集！ 「飲食業はきつい…」 そんなイメージを覆す、“無理をしない働き方” ができるお店です。 ・完全週休2日＋祝日休み・残業ほぼなし ・穏やかな人柄のスタッフばかり ・自分のペースでのびのび働ける 仕事もプライベートも両立しながら、 イタリアンを楽しみたい方にピッタリの職場です！ こだわりのピッツァと料理 当店は10年以上かけて完成させた天然酵母ローマピザが自慢。 北海道産の小麦粉5種・秋田の天然酵母・イタリアの塩を使い、 毎日店内で生地から手作りしています。 石窯で焼き上げたピザは、外はサクッと、中はモチモチ！ ほかにも、ローマ・シチリア・フィレンツェなど、 イタリア各地の家庭料理を再現しています。 料理の技術をしっかり学びたい方にも最高の環境です！ 独立希望者、大歓迎！ 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな夢を本気で応援しています。 当社では社員の独立支援制度を設けており、 これまでに5名以上が独立開業しています！ オーナーシェフは現役の飲食コンサルタント。 経営ノウハウ・出店戦略・資金計画など、 学べる環境が整っています。 「人を育てて旅立たせる会社」を目指しています✨

安定した穏やかな環境で、“自分らしいキャリア”を描ける場所 当社は社員18名。スタッフの平均勤続年数は4年と、飲食業界の中でも長く働ける安定した職場です。 「長く続けたい」「安心して働きたい」そんな想いに応える、穏やかで人を大切にする社風が私たちの誇りです。 上下関係のない、フラットなチーム 当社には、いわゆる「店長」などの役職の垣根がありません。 全員が対等な立場で意見を出し合い、チームとしてお店を創っていくスタイルです。 そのため、自然とお互いを尊重し合う穏やかな雰囲気が生まれています。 「ピリピリした職場はちょっと苦手…」という方も安心して働けます。 選べる2つのキャリアパス ① 将来、独立・起業を目指す方へ 代表の下瀬から経営ノウハウを直接学べる特別な環境があります。 実際に売上改善・新規プロジェクトなど、会社の中心で活躍できるチャンスも。 これまでに5名以上の独立実績があり、経営を本気で学びたい方に最適なステージです。 ② 飲食の仕事を長く続けたい方へ 「美味しい」「楽しい」をお客様に届けることを大切にしながら、 最高の仲間とともに、安定した環境で腰を据えて働けます。 毎日の仕事にやりがいを感じながら、チームワーク重視で自分らしく成長できる職場です。 一人ひとりの“夢”と“好き”を応援 当社が大切にしているのは「人の想い」。 「将来自分のお店を持ちたい」「好きな料理を極めたい」―― そんなあなたの夢を、全力で応援します。 私たちと一緒に、“仕事が楽しくなる毎日”をつくりませんか。 求める人材: こんな方にピッタリです！ 食べること・作ること・人と関わること——「飲食の仕事が好き！」という気持ちを大切にできる方 いつかは自分のお店を持ちたい・独立を目指したいという夢を持っている方 飲食が好きな気持ちをずっと続けたい方も、将来の夢に向かって成長したい方も大歓迎です。 あなたの想いに合わせたキャリアを一緒に描いていきましょう。