Udama 谷町baseの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
うどん百名店2024選出店Udama 谷町base
大阪府 大阪市中央区 / 谷町四丁目駅392m / うどん、カレーうどん
－～￥1,999
14席
正社員
月給：18万円〜23万円
9:00〜17:00(実働7時間 休憩1時間 シフト制 残業ありません)
30日以上前アルバイト・パート
時給：1,100円〜1,500円
10:00〜14:00(シフト制、週2日〜OK、1日3時間〜OK)
30日以上前
お店のこだわり
独創的な内装の中調理を見ながらお食事を楽しむ
住宅街とオフィス街に囲まれ、自然豊かな公園の目の前に店を構える当店。春には美しい桜など、ガラス越しに広がる木々や太陽の光を眺めながらお食事が楽しめます。高い天井が開放的な店内は、和と洋をミックスしたモダンな雰囲気。一枚板のカウンターと窓側ローカウンター席は、どちらも広々とした空間です。お近くにお住まいの方はもちろん、お仕事合間のランチにもぴったり◎ゆったりと寛ぎながら至福のひと時をどうぞ♪
こだわりの国産素材を使用したうどんは何度も食べたくなる味わい
素材にこだわり、美味しさを追求したうどんをご提供しています。麺には、北海道産の小麦粉や上質な軟水、鳴門の塩を使用。国産の昆布や4種類の削り節をブレンドした出汁に自家製タレをまぜたスープは、あっさりとやさしい味わいのなかにも角があり、きっと何度でも食べたくなるはず！もちろん、化学調味料は不使用です◎しっとりとした岡山県産鶏肉が絶品の「とり天うどん」をはじめ、多彩なメニューをご堪能あれ。
滋賀県産「にこまる」をガス火でしっかりと炊き上げる絶品ごはん
うどん以外のメニューにもとことんこだわりました！農家から厳選したお米は、滋賀県産の「にこまる」を使用。主流の電気炊きではなく、手動でコントロールしながら炊き上げるガス窯を使うことで、素材本来の旨味を引き出します。そのまま白米としてお召し上がりいただくのもよし、卵のコクが甘みのあるごはんにマッチした「卵かけごはん」も絶品◎当店だからこそ味わえる美味しさをお楽しみください。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
素晴らしき『うだま』のうどん。
水曜日の12:45に谷町四丁目の『Udama 谷町base』へ。 大阪駅前ビルから移転してから初めての訪問です。 幸い並ばずにカウンターに座れました。 かなり迷った末に「とりちく天」の冷たい「ぶっかけ(1,050円)」をオーダー。 5分後到着。 一口。美味い！ かなりしっかりしたコシの強いうどん。 太めの麺はかなりの歯応えとモチモチ感。 出汁は飲め干せそうなくらい、ほんのりした甘さと厳選された素材の旨みが最高に美味い。 鶏の唐揚げは、モモ肉が超柔らかくてジューシー。 味付けもしっかりされていて、唐揚げだけでも看板メニューになるクオリティ。 とり天は胸肉の間に大葉が挟まれていて、こちらも柔らかくて美味。 ちくわ天も大きいサイズで食べ応え抜群。 全く妥協のない具材のオンパレード。 以下、説明書きより抜粋。 お出汁は大...続きを見る
written byTakahashi0611
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 信川 通 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区北新町3-2 アルベルトビル 1F
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| 交通手段 | 大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩7分 大阪メトロ中央線谷町四丁目駅から徒歩7分 京阪本線天満橋駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） [火] 定休日 [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） ■ 営業時間 麺無くなり次第営業終了となります。 祭日は曜日にかかわらず営業しております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お知らせ】 GWの5/1〜6は休みなく営業しております。 ■ 定休日 祭日の場合は営業し、翌日の水曜日がお休みとなります。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 － |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-09-17 |
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