創作鉄板 蔵人の求人情報（正社員）
創作鉄板 蔵人
大阪府 大阪市北区 / 渡辺橋駅318m / 鉄板焼き、創作料理、ステーキ
～￥14,999～￥7,999
24席
正社員
月給：22万円〜30万円
11:00～22:00（実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
11日前
正社員
月給：24万円〜40万円
11:00～22:00（実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前
お店のこだわり
匠の技が光る本格創作鉄板◆吟味された豪華食材で創る上質な味
名門ホテルで修業した料理人が目の前の鉄板で確かな技を注ぐ、本格的な創作鉄板をご提供いたします。食材は九州から直送の黒毛和牛や、毎朝市場で厳選する新鮮な海鮮を使用。素材選びから質を追求したコース各種をお愉しみいただけます。なかでもおすすめの「蔵人コース」は、肉の寿司、車海老、あわびなど豪華食材で彩る贅を尽くしたプラン。お一人様おひとつ、肝ソースをつけて味わうあわびなど珠玉の品々をご堪能ください。
平日限定ランチ◆選りすぐりの食材で創る鉄板コースを気軽に堪能
カジュアルに創作鉄板を体験していただける、ランチコースも平日限定でご用意しております。ディナーと同様、質の高い食材で仕上げるお料理を6,500円で堪能できる高いコストパフォーマンスが魅力。お肉とお魚を両方味わえるバランスの良いプランです。高級食材のどぐろなど、その日のその日で仕入れる魚介を使用。いつもより少し贅沢なランチタイムをお過ごしください。
こだわりドリンクと鉄板料理のハーモニー◆季節巡る贅沢ワインも
特別な時間を彩るドリンクも多彩にご用意。まずはお料理と相性抜群なアサヒの熟撰ビールで乾杯。甘味がお好みの方には、バーテンダーから伝授された方法で作るカクテルやサワーがおすすめです。ウイスキーは約30種類を常備しており、日本や各国の銘柄がございます。また次々と変わるワインの種類も豊富。メニュー以外の銘柄の提供や、ご要望に沿ったボトルのご提案も可能です。ワインと鉄板料理のマリアージュもご堪能ください。
個室完備◆景色が望める開放的で優雅な空間。家族連れや記念日に
一面レッドカーペットが敷かれた高級感のある店内は、ガラス張りで景色が望める開放的な空間。臨場感溢れるカウンターでは、シェフとの会話もお愉しみいただけます。食材の説明などシェフの一流の話術により、ラグジュアリー空間のなかにホッと落ち着く時間が流れます。また周りを気にせず過ごせる完全個室も完備。落ち着いた雰囲気の当店で、記念日や接待、ご家族連れ、女子会などあらゆる場面で至福の時間をお過ごしください。
写真
口コミ
お料理、サービス、雰囲気、パフォーマンス全て最高♡
特別な記念日、お誕生日ディナーにぴったりなお店 創作鉄板蔵人 高級感溢れるお店ですが居心地よく 大阪の夜景を楽しみながらのお食事は 贅沢な時間です！ シェフの楽しいパフォーマンスもあり この日いただいた中之島コースは 杉か檜のお箸を選ぶところから始まります その日市場で仕入れた新鮮な食材だけを使い お料理を目の前で仕上げ提供 カクテルグラスに入った華やかな先付け スモークサーモンといくら どちらも自家製でいただけば新鮮なのがすぐ分かる 前菜 グツグツ鉄板で作る松茸の茶碗蒸し 土佐備長炭で直接炙り 高知のにんにくをのせ そして高知流で分厚くいただく 高知尽くしの土佐清水の鰹のたたき もっちり甘みがすごい！ 甘エビなめろう 蔵人サラダ 生小松菜と底には豆腐 ベーコンとじゃこのドレッシングの塩加減が絶妙 サ...続きを見る
written bymiyuka0802
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 創作鉄板 蔵人 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島3-1-2
|
|---|---|
| 交通手段 | ■駅からのアクセス 京阪中之島線 ／ 渡辺橋駅(出入口3) 徒歩2分（120m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 肥後橋駅(出入口3) 徒歩3分（170m） 京阪中之島線 ／ 大江橋駅(出入口1) 徒歩8分（590m） |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 営業時間 コースの予約受付は下記となります。 ランチ：13:00まで ディナー：21:00まで ■ 定休日 2023年10月以降は日曜日も営業 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-10-03 |
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