鮨 双鶴の求人情報（正社員）
鮨 双鶴
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅194m / 寿司、日本料理、海鮮
～￥29,999－
12席
正社員
月給：25万円〜35万円
13:00～00:00（実働8h・休憩1.5h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前
お店のこだわり
旬素材を活かした鮨や逸品を堪能。贅を尽くしたおまかせコース
当店でご提供しているのは、握り10貫をはじめお造りや焼き物などが味わえる「おまかせコース」。腕利きの職人が、厳選した旬食材の旨味を活かした品々をご提供いたします。のどぐろやイカ、ウニ、コハダなど多彩な海の幸が愉しめる鮨は、季節ならではの味覚が堪能できるのも魅力。シャリには厳選した米と酢を使用し、ネタとの相性を考慮したバランスにとことんこだわっております。
約50種類の日本酒が自慢。お料理との組み合わせを愉しむ
ドリンクは、ビールから焼酎、ウイスキー、ワインにシャンパンまで豊富に取り揃えております。なかでもおすすめは、全国最高峰のものを約50種類ほどご用意している日本酒。お好みや気分に応じて自由に選びながら愉しむのはもちろん、料理人がお食事に合う一杯のご提案もさせていただきます。お気に入りのお酒を片手に至福のひと時をどうぞ。
和の趣溢れる店内。目の前で握る臨場感が味わえるカウンター席
北新地駅から徒歩3分のアクセスしやすい場所に構える当店。和の雰囲気漂う店内には、職人技を目の前にお食事が愉しめるカウンター12席をご用意しております。洗練された空間でありがらも肩肘張らずに過ごせるので、大切な方とのデートやご家族でのお食事をはじめ、接待、会食などのビジネスシーン、お祝いや記念日にも最適。自慢のお料理とお酒を味わいながら、ゆったりとお寛ぎください。
職人の技巧が光る珠玉の一貫を。料亭出身の二人がおもてなし
料亭出身の二人が腕を振るう【鮨双鶴】。有名店で長年の修業を積んだ後、移転前の”寛龍鶴岡譲二”で共に様々な経験を培ってまいりました。今回新たな道をスタートする当店のコンセプトは”料亭出身の二人が織りなす唯一無二のアテと握りと最高峰の日本酒”。みなさまに喜んでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。
写真
口コミ
自分好みの日本酒を選んでもらってこだわり鮨を頂ける₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は北新地にある 「鮨 双鶴」さんに来訪です♂️ 北新地にある「寛龍」さんがリニューアルオープン✨ 職人のおります「アテ」と「握り」をカウンターで ライブ感覚で観れるというお店を発見✨ しかも日本酒好きにはたまらない50種類以上の 日本酒を揃えられていているお店✨ 日本酒初心者でもご安心を♂️ 大将が好みを選んでくれるし話してるうちに 「これ合うじゃないか」とおすすめを出してくれます 旬の素材を活かした「おまかせコース」のみで 厳選した米と酢を使用した料理がすごい 注文したメニュー おまかせコース : 22,000円 ※参考までに✨ 19:26 店到着(予約来店)✨ 19:32 コース開始(一品目スタート) 21:40 退店✨ ————————— ■キングのベストグルメ賞■ おまかせコース ...続きを見る
written byラーメンダイスキグラム
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鮨双鶴 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-12 碇ビル 3F
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|---|---|
| 交通手段 | 北新地駅徒歩約3分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 01:30 [火] 18:00 - 01:30 [水] 18:00 - 01:30 [木] 18:00 - 01:30 [金] 18:00 - 01:30 [土] 18:00 - 21:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-03-03 |
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