寿司 ふじ本の求人情報（アルバイト・パート）
寿司 ふじ本
大阪府 大阪市北区 / 大阪天満宮駅181m / 寿司
～￥9,999－
9席
求人情報
お店のこだわり
全国各地から集まる新鮮な魚介類、ネタの旨味を引き出すシャリ
シャリには大分県産の“竹炭米”を使用。かために炊き上げて赤酢を合わせ、食べやすいように赤酢特有のクセをまろやかに仕上げております。魚介は北海道から九州までの全国で獲れた素材を、天満市場の信頼のある業者から仕入れ。素材本来の旨みを引き出すために、程よく熟成させてからにぎりでご提供しております。はまぐりやあなご、こはだなども揃えておりますので、江戸前の鮨をぜひお召し上がりください。
肩ひじ張らずに気兼ねなく過ごせる、くつろぎのカウンター席
ゆったりとしたカウンターのみの店内は、初めてのお客様でも心が安らぐような雰囲気。飾らずに、肩ひじ張らずに寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。特別な日のお食事はもちろんのこと、おひとり様での気軽な晩酌やお仕事帰りのご利用にもおすすめです。貸切のご利用も承っておりますので、詳細は店舗までお問い合わせください。時間を忘れてしまうかのような素敵なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。
料理に合わせて愉しめる、冷酒から燗酒まで幅広い味わいの日本酒
店先に杉玉を出すくらい、当店では日本酒をおすすめしております。常温・燗酒・冷酒を合わせ、15種類ほどをラインナップ。お寿司に合うような味わいのお酒を揃え、季節ものや珍しい銘柄もご堪能いただけます。また、ビールや焼酎、ハイボール、梅酒なども様々ご用意。お酒の苦手なお客様には、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクもございます。種類豊富なお飲み物の中から、どうぞお好みの一杯をお選びください。
食材の美味しさがわかる調理法で、握りや一品料理をご提供
特におすすめをしているお寿司は、イカの握り。薄く切り、甘みのある部分が贅沢に味わえる切り方で仕上げることで、噛めば噛むほど甘みが感じられます。また、季節の味が愉しめる一品料理もございます。ハモと松茸を使った土瓶蒸しなどのほか、牡蠣と白子をポン酢で合わせたりと時季の食材が味わえるものばかり。お酒に合うあても店内のホワイトボードでご案内しておりますので、おひとり様からでもお気軽にお立ち寄りください。
口コミ
南森のお寿司屋で美味しいお寿司会席〜♪
今宵は、 大阪天満宮駅近くのお寿司屋さんで 楽しい友人らと4人で飲み会です。 ｢寿司 ふじ本｣さん 熟成魚を使った自慢の江戸前鮨と 日本酒が美味しいお店だそうです。 カウンターのみの小さなお店。 この時期なので席の間隔が広く ６人座れば満席です。 お隣さんとは透明の仕切りがあり、 ソーシャルディスタンスにも 配慮されていますね とりあえず サッポロ黒ラベルの生中で乾杯〜♪ 今日は蒸し暑かったので旨ぁーい!! ＼(^o^)／ さてさて本日のオーダーは｡｡｡ ◆おまかせ寿司懐石…6,800円(税込) ・先 付 冷奴 紫蘇餡掛け ・お造里 鰹たたき、サヨリ、蛸 ・焼 物 黒むつ塩焼き ・椀 物 河豚白子の茶碗蒸し ・止め椀 青さ海苔赤出汁(蛤出汁) ・お寿司10貫 烏賊、いさき、鰺、鯛...続きを食べログで見る
written by幅ちゃん2号
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 寿司ふじ本 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区東天満2-8-13 平和相互ビル 1F
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| 交通手段 | JR在来線 大阪天満宮駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 定休日 ■ 定休日 祝日により日曜日も営業する場合がございます |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 9席 |
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