ふじ井。大衆割烹のおみせ、の求人情報（アルバイト・パート）

ふじ井。大衆割烹のおみせ、

大阪府大阪市西区 / 肥後橋駅550m / 居酒屋、海鮮、日本料理

3.22

～￥3,999－

14席

求人情報

調理師・調理スタッフ
アルバイト・パート
時給：1,200円〜
16時〜23時 23時以降も大歓迎☆
- フルタイム歓迎
- 平日のみ勤務OK
- ネイルOK
30日以上前

お店のこだわり

カジュアルに、肩ひじ張らず楽しめる割烹料理店

当店は『カジュアルに肩ひじ張らず楽しめる割烹』がコンセプト。店主の出身地である三重の市場から直送する新鮮な海鮮やお野菜が自慢です。旬のお魚やお野菜を細部まで丁寧に昇華させた、こだわり抜かれたお料理をお楽しみくださいませ。

土鍋炊きのふっくら『伊賀米』や、出汁が効いた炊き込みご飯

お米の甘みともっちりとした食感が特徴の『伊賀米』を、萬古焼の土鍋で焚き上げるごはんは絶品。こだわりの食材と共に、ぜひ一度ご賞味ください。また、三重食材を使った合わせ出汁と魚の骨から抽出した出汁を使用した炊き込みご飯もおすすめです。季節食材をふんだんに使い、炭焼きした焼魚や国産黒毛和牛との相性も抜群です。

三重の恵みを味わう日本酒や、爽やかな柑橘サワーは一押し

三重県の地元酒を中心に、店主厳選の日本酒をご用意しております。辛口をベースに、料理との相性を考えた数種類の身柄をお楽しみいただけます。また、麦と芋の焼酎も常時入れ替えておりますので、お好きなタイプを見つけてみては。さらに、国産レモンを使用した無糖レモンサワーもご用意。三重県産マイヤーレモンのサワーは、オレンジのような香りと季節による味わいの変化が魅力です。お好みの一杯片手に素敵なひとときをどうぞ。

落ち着いた雰囲気は、美酒美食に酔いしれるのに最適な空間

当店の特徴は、落ち着いた雰囲気の店内と、こだわり抜いた食器。広々とした木材のカウンターで料理の調理風景を楽しんだり、琉球畳の座敷で心地よい時間を過ごすことができます。また、愛知県まで足を運び一つ一つセレクトした食器は、お料理をより一層引き立てる欠かせない存在。ぜひ目で舌で、五感を使って食を楽しむ上質な時間をお過ごしください。

写真

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口コミ

3.3

三重県産の野菜が美味しいお店

肥後橋◇居酒屋◇ ［西区京町堀1丁目］土佐堀通となにわ筋の交差点（土佐堀1）を南に1個目の信号を東に入った右側にある【ふじ井。大衆割烹のおみせ、】さん 2人でフラリと入店オープン2ヶ月ほどの新しいお店カウンター席にテーブル席で12席ほど個室もあるのかな？まずはビールからスタート ◆佐藤さんの新じゃがポテサラ○ ◆三重県産の野菜の盛り合わせ◎ ・冷やしトマト・万願寺とうがらし焼き・エリンギ焼き・さつまいも・茎ブロッコリー ◆鱈の塩焼き ◆和牛の角煮 ◆桜ブリあらのブリ大根 ◆炭焼き魚の土鍋ごはん○ ■滝自慢滝水流辛口純米酒（三重県産） ■ 飛鸞にこまる（長崎県産） ■ 六代目百合新焼酎（鹿児島県産）芋焼酎ロック ■竹鶴（ウイスキー）ロック三重県産の食材を使ったメニューが多種〇〇さんのお野菜・伊勢赤鶏・お魚伊...続きを食べログで見る

written by赤鯉ジュード

事業者情報

法人名・事業者名	藤井悠汰

店舗基本情報

住所	大阪府大阪市西区京町堀1-18-16 日宝パークビル 1F
交通手段	肥後橋駅より徒歩7分
営業時間	[月] 　定休日 [火] 　17:00 - 02:00 [水] 　17:00 - 02:00 [木] 　17:00 - 02:00 [金] 　17:00 - 02:00 [土] 　17:00 - 02:00 [日] 　17:00 - 02:00
定休日	月曜日
予算	－￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	－￥6,000～￥7,999