大阪布施【近江牛×釜炊きご飯】『近江牛 焼肉定食』！

◆（ランチ）近江牛 焼肉定食（1,480円） ⚪︎銀シャリ釜炊きご飯 ⚪︎近江牛 ⚪︎キムチ2種 ⚪︎極上近江牛の肉吸い（柚子入り） 今回、「近江牛 焼肉定食」を注文。 注文が入る度に丁寧に“カット”される“お肉”。 大判で、程良い“サシ”と“脂”のノッたお肉は、 丁度良い肉の厚さで、“秒”で火が入り、 口に入れると肉の“良い香り”と脂の“甘さ”、 何より肉の“旨味”を十二分に感じる旨さのお肉。 コレは旨い。。。 “釜炊きご飯”は、京都丹波産の“こしひかり”。 炊き立てで艶々しい米の“甘み”感じる抜群の白米 肉焼いて、タレ付けて、肉を頬張って米食べる。 最高ですな。尚且つ、“キムチ”も抜群に旨い。 “汁物”の近江牛の“肉吸い”も、 肉の“風味”を良く感じる最高のご飯のお供。 全体的にバランス良く、 一品一品の“クオリティ...