黒龍の求人情報（正社員）
黒龍
大阪府 大阪市中央区 / 大阪難波駅206m / 日本料理
～￥19,999～￥19,999
34席
求人情報
お店のこだわり
兵庫県産メインの新鮮食材を使った季節のコース料理を堪能
当店で提供するのは、15,000円のコース1種類のみ。天ぷら・お造り・肉料理・野菜や魚介の炭火焼など、季節ごとに変わる約20品をご堪能ください。料理に使うのは兵庫県産の新鮮な厳選食材がメイン。天ぷらやすきやきでは、目の前で調理するライブ感をお楽しみいただけます。肉料理には上質な黒毛和牛を備長炭で網焼きしたステーキをご用意。シンプルな味付けと調理法で、素材の味を引き立てます。
できるかぎり自然のものを取り入れた寛ぎの和モダン空間
銅板でできた壁など細部にまでこだわりが光る和モダンな店内には、カウンターとテーブル席をご用意しました。曲木を使った椅子が自慢で、曲木の湾曲によりスッと背筋が伸びる、包み込まれるような座り心地。お席の間隔を広めにとっているため、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
お酒が種類豊富◆料理を引き立てる厳選日本酒がおすすめ
厳選された日本酒のラインナップが自慢。常時10種類取り揃えておりますので、お好みの一杯をお選びください。さらに、国内外から仕入れたワインも10種類ほどご用意。日本のウイスキーも各種仕入れており、のむシリカを使用した水割りはまろやかな風味が特徴です。
運営会社が販売する「のむシリカ」を使用したまろやかな味わい
当店を運営する会社では「のむシリカ」というナチュラルミネラルウォーターを販売しております。宮崎県霧島連山で採水されたミネラル豊富なお水は、料理のコクや旨みを引き出す力を持っています。黒龍では、お出汁やご飯、水割りなど、提供するメニューに使用する水は全て「のむシリカ」を使用。まろやかで美味しいと好評です。
口コミ
ピックアップ口コミ
店内は、高級感のある落ち着いた上質な和の 空間になっています。 どの席からも、キッチンが見えるように 配置されたカウンター席・ボックス席は キッチンのライブ感を楽しめます☺️ 大切な人との会食や、デートや接待、 いろんなシーンで使えそうです✨ メニューは、月ごとに変わる全20品の お任せのコース(16,500円(税込))のみです。 今回は24年11月のコースをご紹介。 ～お任せコース(全20品)～ ①龍の卵の旨出汁し茶碗蒸し ▶ブランド卵の「龍の卵」はパプリカを 食べて育った鶏卵で、色が濃いです。 フタを開けると香り高く、きめ細やかです。 ②愛媛産平目の昆布締め薄造り ▶昆布締めで平目の良さを引き出した、 職人さんのレベルの高さが感じられる一品。 ③奄美大島産本マグロ赤身と中トロ 明石産焼き海苔の手巻き ▶海苔■の風味、...続きを食べログで見る
written byまるぐるめ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社QVOU |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h+ビル 7F
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄千日前線なんば駅 徒歩3分 地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分 地下鉄四ツ橋線なんば駅 徒歩7分 南海難波駅 徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [火] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [水] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [木] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [金] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [土] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝前日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝後日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） 不定休（年末年始） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 34席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-10-10 |
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