黒龍の求人情報（正社員）
黒龍
大阪府 大阪市中央区 / なんば（大阪メトロ）駅110m / 日本料理、寿司
～￥29,999～￥29,999
32席
求人情報
お店のこだわり
兵庫県産メインの新鮮食材を使った季節のコース料理を堪能
当店で提供するのは、おまかせのコースのみ。天ぷら・お造り・肉料理・野菜や魚介の炭火焼など、季節ごとに変わる約20品をご堪能ください。兵庫県産の厳選食材をメインとして、全国から旬の厳選食材をご用意しております。天ぷらやすき焼きでは、目の前で調理するライブ感をお楽しみいただけます。肉料理には上質な黒毛和牛を備長炭で網焼きしたステーキをご用意。シンプルな味付けと調理法で、素材の味を引き立てます。
できるかぎり自然のものを取り入れた寛ぎの和モダン空間
銅板でできた壁など細部にまでこだわりが光る和モダンな店内には、カウンターとテーブル席をご用意しました。曲木を使った椅子が自慢で、曲木の湾曲によりスッと背筋が伸びる、包み込まれるような座り心地。お席の間隔を広めにとっているため、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
お酒が種類豊富◆料理を引き立てる厳選日本酒がおすすめ
厳選された日本酒のラインナップが自慢。常時10種類取り揃えておりますので、お好みの一杯をお選びください。さらに、国内外から仕入れたワインも10種類ほどご用意。日本のウイスキーも各種仕入れており、のむシリカを使用した水割りはまろやかな風味が特徴です。
運営会社が販売する「のむシリカ」を使用したまろやかな味わい
当店を運営する会社では「のむシリカ」というナチュラルミネラルウォーターを販売しております。宮崎県霧島連山で採水されたミネラル豊富なお水は、料理のコクや旨みを引き出す力を持っています。黒龍では、お出汁やご飯、水割りなど、提供するメニューに使用する水は全て「のむシリカ」を使用。まろやかで美味しいと好評です。
口コミ
ピックアップ口コミ
なんばで美味しいお寿司を探しているなら、ここは間違いなくチェックしてほしい一軒。落ち着いた和空間の中で、職人さん が一貫ずつ丁寧に仕上げるお寿司はどれもクオリティが高くランチで贅沢するならおすすめです！ 特に印象に残ったのは、まず 北海道産 雲丹の軍艦巻き。濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、余韻までしっかり旨みが続く贅沢な一品です。そして、愛媛県産 縞鯵にぎりは程よく脂がのっていて、噛むほどに旨みがあふれる“旬”ならではの味わい。 さらに、大分県産 本鮪とろにぎりも絶品で、とろけるような脂の甘みと深い旨みがシャリと合わさる瞬間は至福そのもの。上質なとろならではの口どけが楽しめます。 そして 兵庫県産 天然鯛の松皮にぎりは、皮目の香ばしさと淡泊な身の旨みが驚くほど相性がよく、食感も心地よくて印象に残る一貫でした。 職人の手仕事を間近に感じながら味わうお寿司は、ただの食事ではなく“体験”...続きを食べログで見る
written byふじグルメ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社QVOU |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h+ビル 7F
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄千日前線なんば駅 徒歩3分 地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分 地下鉄四ツ橋線なんば駅 徒歩7分 南海難波駅 徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [火] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [水] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [木] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [金] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [土] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝前日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝後日] 11:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） 不定休（年末年始） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-10-10 |
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