ぼたん鍋処 如月庵
兵庫県 丹波篠山市 /
鍋、郷土料理、うどん
～￥7,999～￥1,999
114席
お店のこだわり
栗入り味噌のぼたん鍋、ぼたん鍋専門店。
独特の風味と甘みの「栗入り味噌」で猪鍋をご堪能下さい。毎年猪肉の品質改善に取り組んでおります。新鮮さと熟成の管理で、猪肉の旨味を最大限生かせるように日々取り組んでおります。去年より今年の方が美味しかったと言われるように頑張ります。
重森三玲の庭園とぼたん鍋
重森三玲の庭園を鑑賞しながら栗入り味噌のぼたん鍋をお楽しみ下さい。お席指定不可
ぼたん鍋専門店としての猪肉のこだわり
上質の国産猪肉を厳選して管理しております。秋冬はチルド熟成させ猪肉の旨味を最大限引き出すように工夫しております。春夏も冷凍は致しますが、旨味を損なわないように提供いたします。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ミックスボタン鍋篠山セット
委員ちょ
昨年友人に今度の冬はボタン鍋が食べたいと話をし、昨年中は調整付かず、 年明けにとなったので約1か月前に予約してきました。 篠山口駅から11時過ぎのバスに乗り春日神社前に着いたのが丁度12時頃。 市役所方面に移動し丁度市役所の向かい側にありました。 店内に入ってみると数組順番待ち、それを横目に予約してた事を伝え 奥へ奥へと移動し更に靴を脱いで個室の方まで案内されました。 友人と2名なんだけど8人部屋…25000722,せんなり亭 伽羅の時みたく 広々と贅沢空間です。 飲み物、生ビールが無いので今回は瓶ビール2本注文し食べ物の方は事前に 予約時に伝えてあるので前菜から運ばれてきました。 前菜は薩摩芋のレモン煮と丹波黒豆煮。レモン煮は酸味はキツくなく爽やか感あり 黒豆も甘さ程々で美味い。 次に〆鯖、ビールより日本酒に合いそうな酸味に肉厚。 焼き猪、すき焼きみたく甘辛...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | にょげつあん 担当 田村 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県丹波篠山市北新町123食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR宝塚線篠山口駅から神姫バス篠山営業所行きで15分、春日神社前にて下車。篠山市役所の正面向かって右隣りです。 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 19:30
[火]
定休日
[水]
11:00 - 19:30
[木]
11:00 - 19:30
[金]
11:00 - 19:30
[土]
11:00 - 19:30
[日]
11:00 - 19:30
[祝日]
11:00 - 19:30
[祝前日]
11:00 - 19:30
■ 営業時間
営業時間短くてごめんなさい。
夕方は予約制。16時30分までにご予約下さい。
ぼたん鍋90分～2時間制。
■ 定休日
祝日は営業。１６時４５分から予約制。 定休日 火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥6,000～￥7,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 114席 |
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