てら川の求人情報(正社員)

てら川

兵庫県 豊岡市 / 城崎温泉109m / かに、日本料理、海鮮

3.08

~¥29,999~¥2,999

13席

【独立希望者歓迎】幅広い経験ができる個人経営の創作和食のお店で働きませんか?
  • 小さなお店

お店のこだわり

松葉ガニ専門店てらかわ
当店は兵庫県津居山港の正規卸業者です。港から水揚げされたばかりの松葉ガニや鮮魚を仲介業者を通さずお客様に直接ご提供できるのが強みです。鮮度や品質はもとより価格もどこにも負けません。
人生をかにと共に歩んだ店主が目利きをした身詰まりの良い極上品
代々受け継いできた秘伝の製法でじっくり釜茹でする松葉がに。程良い塩加減で釜茹ですることで松葉ガニ本来の旨みを最高に引き上げます。柔らかな身と濃厚なかにみそは本物を食べた人だけが知る味。皆様を至福のひと時へとおつれいたします。
【津居山港産】釜茹でが特におすすめです!
松葉ガニ本来の美味しさを堪能するなら釜茹でが絶対おすすめです。シンプルな調理法ですが、素材の良し悪しがはっきりと分かる、柔らかなかに身と濃厚なかにみそは絶品ですよ。また、せこがには松葉がにのメスで内子、外子の旨さは折り紙付き!!

口コミ

3.0

ホタルイカがキチンと整列中(笑)

早目にチェックアウトし城崎温泉街へ 賑わってますねぇ キョロo(・ω・= ・ω・)oキョロ とりあえず一通り見てみよっと…散策 1度通り過ぎたのですがワタクシのアンテナが反応 ホタルイカが綺麗に並んでる~(笑)カワイィ こちら「鮮魚 てらかわ」さん。 お店の方に購入前にもかかわらず快く写真許可していただきパチリ 「沢山売れる様に美味しそうに撮ってよ~♪」と 2れつ購入 どのれつがいい?と自分で選べましたが 「美味しそうなれつでおまかせしま~す!!」 選んでくれてる後ろ姿も記念にパチリ-w-w 「肝の苦味を感じてもそのまま噛んでたらもっとイカの旨味が増すよ」 「お酒に入れても美味しいよ」 等々……食べ方・使い方教えて頂きました(@^^) 松葉ガニ専門店 次回は……購入したいなぁ…… --自宅にて-- これはメチャクチャ美味...続きを見る

written byBALLIN

事業者情報

法人名・事業者名有限会社鮮魚てらかわ

店舗基本情報

住所兵庫県豊岡市城崎町湯島111

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交通手段城崎温泉駅から徒歩2分
営業時間[月]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [火]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [水]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [木]  定休日 [金]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [土]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [日]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [祝日]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [祝前日]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) [祝後日]  18:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:30) 夜はコース料理のみとなります。 【5月ランチ営業日】 5月6日(月)/5月12日(日)/5月19日(日)/5月23日(木)/5月27日(月) ◆営業時間11:30から14:00
定休日木曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数13席
求人情報
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