【本場仕込みの中華を、一から学べるお店です】 中国・上海出身の店長夫婦が、本格中華の技術と心を込めた接客を直接お伝えします。 未経験の方も歓迎ですが、飲食業の経験をお持ちの方は、最大時給1500円からのスタートも可能です。 「本気で中華を学びたい」「料理人として成長したい」そんな想いを大切にしています。 【お店について】 当店は「アクタ西宮 西館」1階にある中華料理専門店です。 業績好調とサービス向上のため、ホール・調理の両部門で新しいアルバイトスタッフを募集しています。 中華料理が好きな方はもちろん、経験はなくても挑戦してみたいという意欲のある方を積極的に採用しています。

【店長の想い】 店長は上海出身で、現地で15年、日本で11年にわたり中華料理と向き合ってきました。 「本当に美味しい中華を、もっと身近に楽しんでほしい」という想いから独立し、このお店を立ち上げました。 料理への情熱と経験を、惜しみなくスタッフに伝えています。

【自由度の高い、個人店ならではの魅力】 ショッピングモール内にありますが、当店はチェーン店ではなく個人経営のお店です。 ご家族連れから年配の方まで、幅広いお客様にご来店いただいています。 上海料理の奥深い酸味と甘み、四川料理の旨みを引き出した辛さが特徴で、 10種類以上のスパイスを使った麻婆豆腐は特に人気の一品です。 辛さの調整など、お客様一人ひとりに合わせた対応も大切にしています。 【お店づくりにも参加できます】 多くの飲食店が並ぶ環境だからこそ、選ばれるお店であるための工夫を大切にしています。 新メニューのアイデアはすぐに形にでき、お客様の反応を間近で感じられるのも魅力です。 採用された方には、メニュー開発にもぜひ関わっていただきたいと考えています。 経験が浅い方は、まずは味見や意見を伝えるところからで大丈夫です。 【学ぶ意欲を何より重視します】 中華料理の経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です。 中華包丁の使い方や鍋の振り方など、最初はできなくて当たり前。 店長が一人ひとりの習熟度に合わせて、基礎から丁寧に指導します。 見て覚えるだけの教育は行わず、しっかりと理解できるまで教える環境です。 【時給・待遇について】 時給は1060円から1500円まで、経験やスキルに応じて決定します。 研修期間は約2週間から1か月。研修終了後、入店から半年を目安に昇給の機会があります。 その後も、できることが増えればしっかり評価し、毎年昇給を行っています。 中華料理が好きな方、興味がある方、 まずはお店の雰囲気を感じに来てみませんか。 あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています。