鮨 八代の求人情報(正社員)

鮨 八代 トアウエスト

兵庫県 神戸市中央区 / 旧居留地・大丸前312m / 寿司、海鮮、日本料理

3.43

~¥5,999

46席

  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

マグロ各種2貫330円!(税込)希少部位も!
当店のマグロは、赤身、トロ、脳天、ホホ、アゴの5部位をご用意!・サラッとした脂がノリノリの脳天・エラの上の適度な弾力のホホ・牛肉のような色合いのしまったアゴ・その他、漬け、炙り、ネギトロ軍艦などもございます。是非食べ比べてお楽しみください♪希少部位は供給量が少なく、安定した仕入れに日々努力しておりますが、品切れの際はご容赦ください!※写真はマグロアゴ、おろし生姜をのせています。
鮨だけじゃない!一品料理も豊富◎
割烹料理店で長年修業を積んだ当店料理長が手掛ける一品の数々。自ら市場に赴き、季節を感じながらメニューを構想し、食材を厳選しています。酒の肴のような一品から、煮付けや酒蒸し、焼き物、椀物などの手間暇かけた豊富なメニュー。自家製合鴨ロースも!生魚が苦手な方でもお楽しみいただけます◎もちろん鮨屋ならではの生物一品料理、アテもたくさんご用意しております。※写真は料理長作「はも湯引き」時季限定品です!
大分県産ブランドたまご【蘭王】を使用!
【蘭王】は自然豊かな大分県の農場で、ミネラル豊富な天然飼料で育った鶏から生まれた卵です。弾力のある黄身の、鮮やかなオレンジ色とツヤが特徴です。玉子にぎり・玉子のあて・鮮魚ユッケ・茶碗蒸しなどに使用し、どれもコクがありひと味違う、色鮮やかだとご好評いただいております。とろける食感の「八代蘭王ぷりん」も販売すぐに大人気♪ハマる方続出です!是非ご賞味を。※写真は『鮮魚の塩ユッケ』黄身を和えて召し上がれ♪

口コミ

3.9

シャリコマで色々食べられる! 〜鮨 八代 トアウエスト

友人との久しぶりの飲み会♪ 予約してましたが、年末で店内は満員 カウンターに案内されました。 レビューは初ですが、何度か以前から お邪魔してるお店。 先ずは乾杯! 私は生ビール ⚫︎つきだし3種 ⚫︎八代ポテトサラダ 昔よりサイズが小さくなりましたが… ポテトサラダの周りを山のように 盛り付けたサーモンがたっぷり ⚫︎鯛のあら炊き これ美味しかったー ちょっと濃いめの甘辛さで お豆腐と牛蒡も味が染みてて美味❤︎ ⚫︎いぶりがっこクリームチーズ 握り色々 ⚫︎大トロ ⚫︎しまあじ ⚫︎マグロ脳天 ⚫︎ホタテ ⚫︎鯛 ⚫︎海老 ⚫︎ウナギ ⚫︎とろたく ⚫︎蒸し穴子 ⚫︎ヒラメ ⚫︎神戸牛 ⚫︎ハマチ いやー握り堪能しました! 流石にシャリコマとは言え、やっぱり 食べすぎてる気がする笑 今回は...続きを食べログで見る

written byDIVO

事業者情報

法人名・事業者名鮨八代

店舗基本情報

住所兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-10 Loupe TORWEST 1F

地図ページへ

交通手段各線元町駅より徒歩5分 各線三宮駅より徒歩約8分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [水]  定休日 [木]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 定休日 大型連休時、祝前日などは変更になる場合があります。 ◾️入荷について 台風、時化、大雪などの影響で入荷が少なくなる事がございます。 ご了承お願いいたします。
定休日水曜日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数46席

特徴・関連情報

オープン日2020-09-01
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!