鮨 八代 トアウエスト
兵庫県 神戸市中央区 / 旧居留地・大丸前駅312m
寿司、海鮮、日本料理
～￥5,999－
46席
お店のこだわり
マグロ各種2貫330円！（税込）希少部位も！
当店のマグロは、赤身、トロ、脳天、ホホ、アゴの5部位をご用意！・サラッとした脂がノリノリの脳天・エラの上の適度な弾力のホホ・牛肉のような色合いのしまったアゴ・その他、漬け、炙り、ネギトロ軍艦などもございます。是非食べ比べてお楽しみください♪希少部位は供給量が少なく、安定した仕入れに日々努力しておりますが、品切れの際はご容赦ください！※写真はマグロアゴ、おろし生姜をのせています。
鮨だけじゃない！一品料理も豊富◎
割烹料理店で長年修業を積んだ当店料理長が手掛ける一品の数々。自ら市場に赴き、季節を感じながらメニューを構想し、食材を厳選しています。酒の肴のような一品から、煮付けや酒蒸し、焼き物、椀物などの手間暇かけた豊富なメニュー。自家製合鴨ロースも！生魚が苦手な方でもお楽しみいただけます◎もちろん鮨屋ならではの生物一品料理、アテもたくさんご用意しております。※写真は料理長作「はも湯引き」時季限定品です！
大分県産ブランドたまご【蘭王】を使用！
【蘭王】は自然豊かな大分県の農場で、ミネラル豊富な天然飼料で育った鶏から生まれた卵です。弾力のある黄身の、鮮やかなオレンジ色とツヤが特徴です。玉子にぎり・玉子のあて・鮮魚ユッケ・茶碗蒸しなどに使用し、どれもコクがありひと味違う、色鮮やかだとご好評いただいております。とろける食感の「八代蘭王ぷりん」も販売すぐに大人気♪ハマる方続出です！是非ご賞味を。※写真は『鮮魚の塩ユッケ』黄身を和えて召し上がれ♪
口コミ
シャリコマ寿司で子供も食べやすい
hirok102437
写真が全く撮れてなくすいません。 子供も行けて少し贅沢なお寿司を食べるならここ！ 大手回転寿司に飽きてきた際は是非おすすめします。 シャリはかなり小さめ、握りは本マグロ赤身で2巻330円からとリーズナブルでコスパは良いと思います。 ただ、料理提供がかなり遅めだと思うので子供と行く際は注意が必要です。 何度も行ってるので投稿してるものだと思い写真が撮れてませんでした。 また行かせていただきます。 ご馳走様でした。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鮨八代 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-10 Loupe TORWEST 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 各線元町駅より徒歩５分 各線三宮駅より徒歩約８分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[火]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[水]
定休日
[木]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[金]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[土]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[日]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
■ 定休日
大型連休時、祝前日などは変更になる場合があります。
◾️入荷について
台風、時化、大雪などの影響で入荷が少なくなる事がございます。
ご了承お願いいたします。 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 46席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-09-01 |
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