KOBE串揚げ Lay Bricksの求人情報（アルバイト・パート）
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KOBE串揚げ Lay Bricks
兵庫県 神戸市中央区 / 三宮（神戸市営）駅232m / 串揚げ
～￥5,999～￥2,999
8席
求人情報
お店のこだわり
活き車海老や宍粟牛などの厳選食材を串で気軽に味わう
当店で使用する食材は、その時々で厳選した上質な食材のみ。季節の味わいを活かした串揚げは、海鮮は「国産活き車海老」や自家製甘酢で食べる大ぶりの「国産ハマグリ甘酢の香り」、お肉は宍粟牛や神戸ポークを、低温調理の厚切りでしっとりふんわり仕上げます。また、「イカの雲丹ソース」もおすすめ。銅鍋を使用し、上質なラード100%で揚げる本格串揚げの数々をご堪能ください。
カジュアルからハレの日まで使える店内はゆったりと寛げる空間
レンガ調の海外のビストロのようなお洒落な玄関を抜けると、U字のカウンターで料理人が串カツを揚げている姿がライブ感満載の空間が皆様をお出迎え。30年代の聞きなじみのある洋楽が流れる店内は、カップルやご夫婦のデートをはじめ、気心知れたお仲間とのお食事など様々なシーンに最適です。ランチや2軒目、アラカルトのみの利用も◎ぜひお気軽にお立ち寄りください！
串を引き立てる衣やソースも抜かりないこだわりです
串を引き立てるソースは、厳選生野菜につけても楽しめる秘伝のからしソース。衣にはメレンゲを入れ、丸い銅鍋で高温でさっと揚げる当店独自の"ふわっとサクッと"した食感に仕上げます。そんなこだわりの串揚げを、季節の食材を取り入れたコースで5,500円でカジュアルに味わえるのも自慢。アラカルトのみのご注文も可能です。また、ランチには1,800円のリーズナブルなコースをご提供。昼呑み利用にもおすすめです◎
各種ドリンクも種類豊富にご用意しております◎
串揚げを引き立てるお飲み物も豊富にご用意。ワインは、イタリア・フランス・チリなど各国から取り揃え、そのほか乾杯にマストなビールやウィスキー、日本酒、焼酎など定番のお飲み物も多数ございます。旬がつまった串と合わせて、お好みの一杯片手に素敵なひとときをどうぞ。
口コミ
サクフワの串揚げ
神戸三宮 串揚げ屋さんで気になってたお店、北の坂ラーメンたろう近く。 この辺りは串カツや串揚げ激戦区で沢山のお店があります。 こちらのお店はカウンターのみでフワフワサクッと特徴的な衣の串揚げです。 お任せ 5500円 ヒラメ大葉、ささみセロリ、車海老 菜の花ベーコン、かぶらとゆず、淡路ポークトンヒレ 牡蠣ビーツソース、播州どりミンチ、 加美町産朝引き地鶏と畑のキャビア、イカウニ、 宍粟牛いちぼ、トロサーモン大葉、ブロッコリー 1品ずつあげるので、多少時間がかかるが、卵白の入ったふわっと上がる衣でいくらでもパクパク食べれる。 牡蠣や数種類のものはレアに近い状態だったのですが、個人的にはしっかり火が通っている方が好みかも。 まとめ あまり食べたことのない創作串揚げもありサクフワの衣の食感は良かったです。 予約なし、開店直後...続きを食べログで見る
written bymasabin07
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 梅田貴裕 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-5 中一東ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 阪急三宮駅東口、JR三宮駅西口より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [火] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [水] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [木] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [金] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [土] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝前日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 [祝後日] 12:00 - 14:00 17:00 - 23:00 ランチのご利用は、お電話または、自社のホームページより ご予約お受けします。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-29 |
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