辰庵の求人情報(アルバイト・パート)

辰庵

兵庫県 神戸市灘区 / 六甲道289m / 日本料理

3.02

~¥14,999

18席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

四季折々の食材を堪能するこだわりのコース料理をご提供
四季折々の食材を活かしたこだわりのコースをご用意しております。なかでも豊富な品数と上質な食材が魅力の9,350円のプランがおすすめです。内容は季節ごとに変わりますので、その時期ならではの味わいを堪能していただけます。また、どのコースも〆に鯛釜飯をご提供。鯛の骨から時間をかけて取った出汁を使用し、最後は出汁茶漬けとしてもお楽しみいただけます。そのほか、炭焼きで仕上げた焼き物も自慢の一品です。
淡路の鯛を始め、選りすぐりの旬食材を使用した料理が自慢
季節の食材を活かした料理が自慢の当店。海鮮は付き合いのある魚屋さんや、全国各地から選りすぐりの旬のものを仕入れております。特に淡路の鯛は絶品です。野菜も季節ごとのものを使用し、素材の味を最大限に引き出しています。基本はコースのみご予約を承っておりますが、アラカルトメニューもご用意しております。また、料理を盛り付ける器にもこだわっておりますので、目でもお楽しみください。
料理に合わせて厳選した全国各地の日本酒をお好きなお猪口で堪能
当店では、全国各地から厳選した料理と相性の良い日本酒をご提供しております。お好みに合わせてお選びいただけるよう、甘口から辛口までご用意。品揃えは定期的に入れ替わりますので、何度訪れても新しい味わいをお楽しみいただけます。また、カウンターから良く見える位置にこだわりの酒器を飾っており、お好きなお猪口をお選びいただけるのも魅力のひとつです。どうぞ素敵なひとときをお過ごしください。
和モダンをイメージした落ち着いた店内は接待や記念日にも最適
和モダンをイメージした落ち着いた空間が広がっている当店。一枚板を使用した広々としたカウンター席や、会話を楽しみながら食事ができるテーブル席をご用意しており、お客様のニーズに合わせて対応可能です。ご家族での食事はもちろん、接待などのビジネスシーンから、記念日のお祝いまで、特別な日のご利用にも最適です。また、事前にご相談いただければ貸切も承っております。どうぞごゆっくりとお過ごしください。

口コミ

3.2

「先週オープン、六甲本通商店街北出入口北西の日本料理店(^_^)牛蒡と海老の挟み揚げ他」

「←先週オープン(^_^)」の 「辰庵」で、 「辰 9,350円」、 「福寿 1,630円」、 「宮水の郷 特別純米/西宮 770円」 をいただきました(^_^)。   <ジョルジュの味見舌感> ココ逸品あり↓ ・福寿 濃厚な甘味と酸味の中に辛口(^_^) ・先付〜鯛の白子豆腐の揚げ出し 甘い出汁と生姜の香りと風味たかしひろし(^_^) 白子豆腐、ぷるぷる、弾力ボヨヨ~ン(^_^) ・椀物〜蛤と筍の酒蒸し はまぐりコリコリ、たけのこシャキシャキ、 はまぐりの旨味が出汁に沁みてる〜(^_^) ・造り 鰤、まろやか〜(^_^) 鰹の藁焼き、とろとろ、スモーキー(^_^) 蛍烏賊の沖漬け、トゥルトゥル、イカの旨味濃厚! ・焼物〜鰆の味噌焼き〜身、肉厚(^_^) ・西宮 白鷹 宮水の郷 特別純米酒 スッキリとした口当たり...続きを見る

written byジョルジュ・イグレック

事業者情報

法人名・事業者名株式会社TFP

店舗基本情報

住所兵庫県神戸市灘区日尾町3-1-25 サンハイツ六甲 1F

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交通手段JR六甲道駅より徒歩約5分 阪急電鉄六甲駅より徒歩約7分
営業時間[月]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [火]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [水]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [土]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [日]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [祝日]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [祝前日]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) [祝後日]  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00) 不定休
定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2024-03-25
求人情報
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