未十の求人情報（正社員）
未十
兵庫県 姫路市 / 山陽姫路駅366m / 日本料理、寿司
～￥14,999～￥5,999
15席
求人情報
お店のこだわり
旬の食材を贅沢に取り入れた、季節感あふれる日本料理に舌鼓
使用する海鮮や野菜は、季節ごとの旬を意識して選び抜くのが当店流。繊細な職人技を駆使した一皿は、どれも極上の味わいです。中でも全国各地から仕入れたネタで握る「鮨」は、ぜひ食べて欲しい自慢の逸品。オリジナルの未十米は3種類の味付けで楽しんでいただけます。また、完全オリジナルにこだわった「自家製手打ち蕎麦」もおすすめ。心を込めて作り上げる四季折々の日本料理を、心ゆくまでご堪能あれ。
料理人のアレンジが光る、ジャンルに捉われない逸品もご提供
旬を味わう和食だけではなく、遊び心を盛り込んだ一品料理にもご注目。韓国料理に和の要素をプラスした「未十流カンジャンケジャン」、アヒル1羽丸々に油通しを行い表面をパリッと仕上げた「未十特製和風北京ダック」など、料理人のこだわりが詰まった様々なジャンルの品をお愉しみいただけます。季節や仕入れ状況によって内容が変わるため、訪れる度新たな一皿に出会える愉しさも魅力です。
ペアリングがおすすめ。コース料理とのマリアージュを愉しんで
コースと共に愉しむ全6杯のペアリングは、「日本酒ペアリング」「ワインペアリング」の2種類。季節ごとに選び抜いた美酒が、日本料理をじっくり味わう瞬間を鮮やかに彩ります。全国各地の地酒を揃えた約20種類の日本酒は、桝に注いでご提供。様々な銘柄を堪能して欲しいという想いから、一律800円という価格にもこだわっています。少しずつ飲み比べて、お気に入りの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
ヒノキの温もりが心地良い和空間は、大切な方とのお食事に最適
総ヒノキで造り上げた店内は、随所から木の温もりが感じられる上品なデザイン。完全なオープンキッチンを設置することで、調理風景も“一皿”として愉しめるようなライブ感のある空間づくりにこだわっています。お席はカウンターのほか、最大4名様までご案内可能な個室を完備。記念日をはじめとしたお祝い事はもちろん、接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
いつもはランチの寿司コースが多いのですが、夜の日本料理コースを頂きました。毎度の日本酒ペアリングを頂きながら、順次出てくる極美味のお料理をいただきます。 一斉スタートではないのですが、予約時間に応じてカウンターに並んで食べていると皆の足並みが揃ってきます。 最後にお蕎麦を食べるか聞かれるので、私はお願いしました。 ご馳走様でした。続きを食べログで見る
written bynmasu
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 一意専心 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県姫路市魚町129 花むらビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 姫路駅北口から徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [火] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [水] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [木] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [金] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [土] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [日] 定休日 [祝日] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [祝前日] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） [祝後日] 11:45 - 13:30（L.O. 料理12:00） 18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30） 【昼の部】12:00一斉スタート 【夜の部】18:00～20:00最終入店 【深夜の部】21:00～翌1:30(L.O.) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 － |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-05-21 |
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