土佐料理とおばんざい 柚のすの求人情報（アルバイト・パート）
土佐料理とおばんざい 柚のす
奈良県 奈良市 / 近鉄奈良駅237m / 居酒屋、日本料理
～￥3,999－
20席
求人情報
お店のこだわり
【高知直送】《藁焼きカツオのタタキ》が自慢。コースでも満喫
当店では、高知直送の藁焼きカツオのタタキをご提供。奈良では珍しいといわれるこの一品をぜひ一度お試しください。おすすめの「塩タタキ」は、土佐の塩と柚子果汁の組み合わせが、カツオの風味を一層引き立てます。塩タタキとぽん酢の2種類をご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。さらに、カツオのタタキが味わえる2H飲み放題付きのおまかせコースもございます。会食や各種ご宴会にぜひご利用ください。
《四万十うなぎ》をはじめ、高知が育んだ旬の恵みを味わう逸品
高知から仕入れる、季節や旬の食材を活かした土佐料理もおすすめ揃い。ふんわりとした食感が特徴の四万十うなぎは、蒲焼き、白焼き、塩うなぎの3種類をお楽しみいただけます。また、土佐あかうし100%の手ごねハンバーグは、肉の旨みを存分に感じられる肉肉しい逸品。さらに、料理長の実家で採れた、新鮮で香り豊かな柚子を使ったお料理もご用意しております。
高知の地酒に酔いしれる。季節限定「四万十ぶしゅかん」もあり
当店では高知ならではの日本酒を多数取り揃えております。銘酒協会に入らないと手に入らない地酒や、現地に直接出向いて厳選した銘酒を、春夏秋冬定期的に入荷。品揃えが変わるためご来店の度に新しい味わいに出会えるのも魅力です。さっぱりとした味わいの生搾り柚子チューハイは、料理長の実家で採れた香り高い柚子を使用。季節限定で「四万十ぶしゅかん」もご用意し、絞った果汁を使ったチューハイなどでお楽しみいただけます。
アットホームな空間で至福のひと時。ひとり飲みから接待まで最適
近鉄奈良駅、JR奈良駅から徒歩圏内の場所にある【土佐料理とおばんざい柚のす】は、お仕事帰りにふらっと立ち寄れる憩いの場です。女将が温かく出迎える店内には、カウンター7席と座敷2部屋ご用意。座敷は8名様から15名様までの貸切利用が可能で、接待や宴会にも最適。また、高知出身の料理長の地元話も楽しめますので、おひとり様や同郷のお客様にもおすすめです。若い世代からご年配の方までどなた様もお気軽にどうぞ。
写真
口コミ
◎本場土佐のカツオのたたき
◎カツオたたき(ポン酢or柚子塩)。９切は1980円、3切なら880円。 新鮮な魚を使ったお造り盛合せを相場2000円と考えている筆者は、こちらの1980円のカツオのたたきを上質なものと評する。ポン酢、柚子塩のどちらを選んでも薬味がしっかり盛られる。 ○のれそれ1080円、穴子の稚魚を生でつるっと。 ◎せせり柚子こしょう680円、肉が柔らかくて柚子胡椒がいい香り。 ◎四万十あおさ天ぷら630円、あおさもっさりの寄せ揚げ。 ○トンゴロイワシ揚げ480円、小指サイズのイワシの姿揚げ。 ◎しめ鯖- - - 円、鯖好きの方はぜひ一度。 ○高知名物いも天520円、さつまいもの甘い天ぷら。フリッターのような衣がおやつ感を演出。 ◎カツオの酒盗400円、内臓だけどカツオの風味がしっかり。日本酒がぐいぐいいける。 ◎カレイの唐揚げ580円、身がふっくら。ごろっと大きめの２片。 ◎ニ...続きを見る
written by奈良シカ載せない地元民ユウキ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 柚のす 森本 |
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店舗基本情報
| 住所 | 奈良県奈良市林小路町13-1 第2福田ビル 3F
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| 交通手段 | 近鉄奈良駅から徒歩5分 JR奈良駅から徒歩7分 ※駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 営業時間 | [月] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 定休日 [水] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-03-01 |
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