#肉といえば松田の求人情報（正社員）
Bronze受賞店#肉といえば松田 奈良本店
奈良県 橿原市 / 大和八木駅91m / 牛料理、日本料理、イノベーティブ
～￥14,999～￥14,999
18席
求人情報
お店のこだわり
厳選和牛を存分に堪能できる、店主おまかせの和牛割烹コース
地元・奈良県産の大和牛を中心に全国各地から厳選した和牛と旬の食材を使用したコースをご提供。和牛割烹コースは、月替わりでお愉しみいただけるおまかせコースです。一品目から〆まで和牛尽くしのお料理をご用意いたします。創意工夫した料理の数々、熟成肉をはじめ様々な調理技法で引き出した肉本来の旨味を存分にご堪能ください。
視・聴・嗅・味・触・五感で愉しむカウンター席
完全予約制の店内はカウンター全12席、テーブル席6席の計18席。職人技を目の前で楽しめるカウンター席はまさに和牛割烹の醍醐味です。刺身・焼き・揚げ・すき焼きなど様々な調理法で肉本来の旨味を最大限に引き出した“和牛肉割烹”をフルコースでご提供。巧みな包丁捌き、肉を焼く音、食欲をそそる香り、和牛の旨味と舌触り。ライブ感溢れるオープンキッチンでは視・聴・嗅・味・触と、コースを五感でお楽しみいただけます。
和牛×厳選ワイン・店主兼ソムリエによるペアリングも
店主兼ソムリエの増田が世界各国のワインを厳選して仕入れ、全30種類以上を取り揃えています。季節によってリストが変わるので、出会いや発見があるかもしれません。また、リストにはないワインもございますので、ぜひお声がけください。気になった銘柄をご注文いただくのはもちろん、店主に相談するのもオススメです。お料理との相性やお好み、ご予算に合わせてご案内します。和牛とワインのマリアージュをお愉しみください。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
ライブ感・お料理・ホスピタリティーそしてコスパも全て最高♪
奈良に行くことを決めた日から伺う事を決めていた【#肉といえば松田 奈良本店】さんに伺いました。 お店に電話すると『予約は【OMAKASE】でお願いします。』との事で【OMAKASE】から事前予約しました。 予約時間の19時前にお店に着くと既に何人ものお客さんが入店待ちをされています。 19時になったタイミングで店員さんが出てきてグループごとに名前を呼んでいただき入店。 店内は照明を落とした雰囲気のある空間でライブ感満載で これから凄いSHOWが始まる予感で入店と同時にワクワクしてテンション上がります♪ 席はカウンター席でラッキーなことに中央！ 視・聴・嗅・味・触・五感で愉しませて頂きます♪ お料理スタート前に店主の増田さんから挨拶があります。 使用するお肉はすべて、地元奈良の銘柄牛「大和牛」のみを使用されているそうです。 また野菜などは奈良や全国から選りすぐ...続きを見る
written byついろ～
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社TRIO |
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店舗基本情報
| 住所 | 奈良県橿原市内膳町5-2-40 FACEビル 2F
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| 交通手段 | 近鉄大阪線「大和八木駅」徒歩3分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 [水～金] 【夜の部】19:00～ [土・日] 【昼の部】12:00～ 【夜一部】17:00～ 【夜二部】20:00～ ■定休日 月曜日・火曜日 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-11-25 |
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