あるもに

岡山県 岡山市北区 / 田町86m

居酒屋、日本料理

3.07

~¥3,999~¥999

23席

お店のこだわり

【究極の江戸焼きうなぎ】
当店では、岡山県産の「うなぎ岡山桃太郎」を中心に上質なうなぎを揃えております。背開きにし、焼くだけでなく蒸すという一手間を加えた関東風の調理法“江戸焼き”でお届け。蒸すことで水分を含ませてふっくらとやわらかくした後、焼く工程によって余分な脂を落とし、表面をパリッと仕上げています。ご注文をいただいてから、焼き始めるためお時間を少々いただきますが、それが美味しいうなぎ料理をご提供できる秘訣なのです。
【静かで上品でちょうど良い空間】
カウンター席での一人飲みや普段使い、お座敷席でのご宴会や接待など、様々なシーンでご利用ください。ご予約いただければ、昼のお時間も営業いたしますので、顔合わせやランチ会などもぜひ。
【こだわりの日本酒で】
自慢の料理と相性の良い日本酒も幅広い品揃え。地元岡山にある数多くの蔵元さんと直接お付き合いをさせていただいているため、様々な地酒を楽しめることが魅力です。揃えるのは岡山の銘柄がほとんどですが、中には大阪の「呉春」などもご用意しています。好きな日本酒を片手に逸品を存分に味わう…。そんな粋なひと時をぜひ。
【一品料理も】
大豆の旨味を引き立てた“自家製豆腐”や、その時々の旬の食材で織り成す“季節の逸品”もぜひお召し上がりいただきたい一品です。和食一筋に修業を積んだ店主が、手間暇かけて一皿一皿お作りしており、その美味しさは確かなもの。これらを求めてご来店される方も少なくはありません。心ゆくまでお食事をお楽しみください。

口コミ

4.0

まえかず

玄人好みな和食屋さん 岡山にいる時はかなりの頻度でこちら。もはや定点観測ですね。 小料理屋さんの中でも玄人受けする店だと思ってます。写真はまとめてアップしましたので季節外れの料理もあります。 日本酒も純米をメインに10種類はあります。 いわゆる「一般的な」居酒屋に飽きた?人にはオススメできるかと思います。 クレジットカード、QRコード決済対応しています。

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事業者情報

法人名・事業者名うまいもん あるもに

店舗基本情報

住所岡山県岡山市北区中山下2-1-53食べログで地図を開く
交通手段★岡山駅から徒歩15分 ★岡山駅前駅乗車で田町駅下車徒歩1分
営業時間[月]  17:00 - 22:00 [火]  17:00 - 22:00 [水]  17:00 - 22:00 [木]  17:00 - 22:00 [金]  17:00 - 22:00 [土]  17:00 - 22:00 [日]  定休日 ■ 定休日 不定休
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

~¥999

¥3,000~¥3,999

予算
口コミ集計

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数23席