お好み焼き 鉄板焼 えんまるの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
お好み焼き 鉄板焼 えんまる
広島県 福山市 / 福山駅398m / お好み焼き、鉄板焼き
～￥2,999～￥999
18席
求人情報
お店の紹介
えんまるの名前、「お好み焼きの生地のようにご縁が丸く大きく拡がりますように」という意味が込められています。今そのえんまるが新たなご縁を探しています。 2016年開業。広島のお好み焼きの新しい可能性と価値を提案したいという店主の想いでスタートしました。 翌年には世界的グルメガイドにも紹介され、各種メディアにも多数取り上げられています。 おかげ様で素敵なご縁とやさしいお客様に恵まれ、今えんまるは新たな一歩を踏み出そうとしています。 未経験でも大丈夫。今がんばっているスタッフも最初は調理に使うヘラに慣れず「箸が使いたい」と言っていたところからしっかり成長してくれました。 大切なのはお客様へのおもてなしの心だけ。あとは優しい先輩たちがしっかりサポートします。
一緒に働くメンバー
オーナーは広島の有名店で修行を積んで地元福山でお店を開業しました。 現在、オーナの他に正社員が1名、学生アルバイトさんが3名、うち女性も1名活躍中です。 過去には独立開業目的で修行に来たスタッフも！ 小さなお店ですが、だからこそ風通しも良く、スタッフの良いアイディアは積極的に採用してメニュー化されることも多いです。自分が考えたメニューをお客様に美味しいと言って食べてもらえる喜びはこの仕事ならでは☆ スタッフはみんな仲が良く、スタッフが入れ替わるタイミングでの歓送迎会、繁忙期前の決起会、お疲れ様会、年末の忘年会などのイベントもあります☆
お店のこだわり
お好み焼きはもちろんサイドメニューにもこだわったお店です。 特に人気なのが「鉄板焼ポテトサラダ」。 鉄板の上にポテトサラダを置く姿をみたお客様は調理風景を興味津々で見つめてくれます(笑) お好み焼きや鉄板焼の調理はある意味でパフォーマンスも仕事の一部。 あなたのヘラ捌きでお客様に驚きと美味しさの感動を提供してみませんか？ きっと楽しいですよ☆
口コミ
安い！美味しい！
平日19時に2名で予約して訪問。カウンターに案内してもらいます。 当日電話で席を確保しましたが、予約なしの方は満席で案内できません、と言われてしまっていたので予約すべきお店かも。 まずは、はっさくサワーで乾杯。広島っぽい飲み物も置いてあるので観光時の利用もいい。 ポテトサラダ、えんまる焼き、牛しょぶり焼きを注文。焼いている方はお一人なので提供はそこそこに時間かかります。でも手際がとてもいいのでカウンターから見ていて飽きません！ ポテトサラダも鉄板で焼いてくれて、チーズ乗せて炙って仕上げ。背徳的な味わいで美味ですね。 えんまる焼きは大葉が入っており韓国のりも乗っていて独特。大葉がいいアクセントになっており個人的好みドンピシャ！ 牛しょぶりは肉肉しさを感じるミンチが使われており旨味をぎゅっと詰め合わせ。これははまる。 お好み焼きはそばアリ派なので広島に来る機会があるといつ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | お好み焼き鉄板焼えんまる |
|---|---|
| 本社所在地 | 広島県福山市元町15-5中村ビル1階 |
| 事業内容・業種 | 広島風お好み焼き鉄板焼屋の経営。今後は近隣への新規出店を計画しており、その前準備としての求人です。 |
| 設立年月 | 2016年12月 |
| 従業員数 | 5人 |
| 会社HP | https://ameblo.jp/fukuyama-okonomiyaki/ |
店舗基本情報
| 住所 | 広島県福山市元町15-5 中村ビル 1F東
|
|---|---|
| 交通手段 | 福山駅前徒歩5分！ 天満屋さん北側のバス通りを東に150ｍほどです。 隣にコインパーキング、天満屋さん提携駐車場あり。 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:30 - 22:30 [水] 17:30 - 22:30 [木] 17:30 - 22:30 [金] 17:30 - 22:30 [土] 17:30 - 22:30 [日] 11:30 - 13:30 17:00 - 21:00 ■ 営業時間 ※材料がなくなり次第終了 ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ ◆お電話は平日16時以降がつながりやすくなっております。 ◆繁忙期はご予約をお取りしていない場合がございます。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ～￥999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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