お好み焼き 鉄板焼 えんまるの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

えんまるの名前、「お好み焼きの生地のようにご縁が丸く大きく拡がりますように」という意味が込められています。今そのえんまるが新たなご縁を探しています。 2016年開業。広島のお好み焼きの新しい可能性と価値を提案したいという店主の想いでスタートしました。 翌年には世界的グルメガイドにも紹介され、各種メディアにも多数取り上げられています。 おかげ様で素敵なご縁とやさしいお客様に恵まれ、今えんまるは新たな一歩を踏み出そうとしています。 未経験でも大丈夫。今がんばっているスタッフも最初は調理に使うヘラに慣れず「箸が使いたい」と言っていたところからしっかり成長してくれました。 大切なのはお客様へのおもてなしの心だけ。あとは優しい先輩たちがしっかりサポートします。

オーナーは広島の有名店で修行を積んで地元福山でお店を開業しました。 現在、オーナの他に正社員が1名、学生アルバイトさんが3名、うち女性も1名活躍中です。 過去には独立開業目的で修行に来たスタッフも！ 小さなお店ですが、だからこそ風通しも良く、スタッフの良いアイディアは積極的に採用してメニュー化されることも多いです。自分が考えたメニューをお客様に美味しいと言って食べてもらえる喜びはこの仕事ならでは☆ スタッフはみんな仲が良く、スタッフが入れ替わるタイミングでの歓送迎会、繁忙期前の決起会、お疲れ様会、年末の忘年会などのイベントもあります☆

お好み焼きはもちろんサイドメニューにもこだわったお店です。 特に人気なのが「鉄板焼ポテトサラダ」。 鉄板の上にポテトサラダを置く姿をみたお客様は調理風景を興味津々で見つめてくれます(笑) お好み焼きや鉄板焼の調理はある意味でパフォーマンスも仕事の一部。 あなたのヘラ捌きでお客様に驚きと美味しさの感動を提供してみませんか？ きっと楽しいですよ☆