古き良き昭和のレトロ感を大切にした当館は、関門エリア地域の観光資源としても重要な拠点でもあります。老舗の割烹旅館として、無形文化遺産としての和食の文化を発信できる施設でもあります。ふぐ・雲丹・鯨・鮟鱇などの、下関を代表する食材を堪能できます。 　「旅館を守ることで日本の文化を守りたい」という考えのもと、いかにお客様に喜んでいただけるか、そしていかに旅館でのご滞在をお楽しみいただけるかを考えながら、特徴ある旅館運営を行っております。 　また、世界で活躍する現役作曲家　和田薫の生家でもあり、そのギャラリールームや、音楽を聴くことのできる貸切の専用風呂などの特徴ある施設です。