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魚推しのできるランチ

＜概要＞ ランチの海鮮ちらしは、臭みもなく魚の美味しさが詰まった刺身がいっぱい。焼き魚も美味しそうで、魚推しのお店。 ＜いただいたもの＞ 海鮮ちらし。 先付で豆腐の卵餡かけが登場。熱々の餡は生姜が効いていて、豆腐と卵の優しい風味が、寒い冬には嬉しい。 海鮮ちらしの刺身は、ハマチ、アジ、タイ、コハダなどといったところ。どれも臭みもなく、素材の味がしっかりしていて旨し。刺身を肴にしたいところ。ボリュームもあるので、物足りなさも感じない。 ご飯は酢飯で、優しい甘酸っぱさが心地良い。刺身とは反対に、やや少なめな印象。 隣の人が食べていた焼き魚も、大きくて美味しそう。日替わりの焼き魚は、本日はサワラかブリとのこと。魚が推せるお店だわ。 ＜雰囲気＞ お店は床テーブル席、お座敷テーブル席とカウンターがある。個室はないが、小料理屋と居酒屋のあいだくらいな雰囲気でテーブ...続きを食べログで見る