ペルケノーの求人情報（アルバイト・パート）
イタリアン百名店2023選出店ペルケノー
福岡県 福岡市中央区 / 赤坂駅563m / イタリアン、パスタ
～￥14,999～￥5,999
29席
求人情報
お店のこだわり
シェフ【吉山武臣】が作り出す本格イタリアンをカジュアルに◎
吉山は調理師専門学校卒業後、イタリアで修行を積みました。帰国し「OsteriaInizio」の料理長を務めた後、ペルケノーを開業。肉・魚・野菜は旬のものを中心に仕入れています。それぞれ古くから付き合い、信頼のおける業者さんです。おすすめは「イカとブロッコリー、自家製からすみと和えたトロフィエ」。パスタやタリオリーニなどお店で手打ちをした逸品です。仕事おわりなど、いつでもふらっとご利用ください◎
イタリア産メインの種類豊富なワインを堪能◎ご提案もできます♪
シェフ自ら試飲をして仕入れた、赤・白・スパークリング・ロゼなど幅広いワインをご用意しています。イタリア産をメインに取り揃えております。ボトルでお気に入りの一杯を堪能したり、ちょこっと飲みたい方にはグラスワインも◎何を選んでいいかお悩みの方は、気軽にスタッフにお声がけください。こちらからご提案させていただきます。
気軽にふらっと立ち寄れる、落ち着いた店内【貸切利用・個室◎】
白いテーブルクロスが映える落ち着いた店内は、肩肘はらずリラックスしてお食事いただけます。+10%の室料を頂戴しますが、12,000円のコースのみ個室も利用可能です。貸切は20名まで。本格イタリアンのお店ですが、遊びにくるような感覚で気軽にご来店ください。年明けにはリニューアルを予定し、さらにカジュアルな空間に◎新しくカウンター席を作り、デート、サクッとランチ、お1人でも大歓迎です。お楽しみに♪
口コミ
ピックアップ口コミ
本物のパスタをいただくことができます♪
学生の頃に親に連れてきてもらって以来、久しぶりの再訪でした(^^) カジュアルに利用できるお店です♪ ランチは、パスタランチとパニーノランチの２つがあり、今回はパスタランチにしてみました☆ せっかく久しぶりに伺えて、とっても美味しいパスタをいただけたのに、肝心なパスタの写真を撮り忘れたことがしばらくショックでした(;_;) この日いただいたランチの内容は以下です☆ ●本日の前菜の盛り合わせ ・キャロットラペ ・マグロのマリネ ・サーモンのマリネ ポロネギ・赤パプリカのソース ・イタリア産ハム3種類 ・鳥レバーのブルスケッタ キャロットラペは酸味がしっかり効いていて、私の好みの酸っぱさでした☆サーモンのマリネもマグロのマリネも味付け・ソースがとても美味しく、鳥レバーは全く臭みがないのでレバーが苦手な人でも食べれると思います！ ●ミネストローネ（+3...続きを食べログで見る
written byaya882472
事業者情報
| 法人名・事業者名 | イタリア料理ペルケノー |
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店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区警固2-17-10 ＳＰＡＺＩＯビル １Ｆ
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| 交通手段 | 地下鉄赤坂駅から徒歩１０分 西鉄バス赤坂2丁目から徒歩３分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [水] 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [木] 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [金] 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [土] 12:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [日] 12:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [祝日] 12:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 21:00 ■ 定休日 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 29席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2000-11-04 |
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