ふーずばーきんしゃい
福岡県 福岡市中央区 / 渡辺通駅363m
居酒屋、焼き鳥、海鮮
～￥4,999－
22席
お店の紹介
ふーずばーきんしゃいは、福岡市中央区春吉にある隠れ家的な居酒屋です。朝採れの新鮮な魚料理や、すべて手打ちで仕上げるこだわりの炭火焼鳥を提供し、多くのお客様に愛されています。 現在は、店主が一人でカウンターからお店を盛り上げるアットホームな空間。深夜5時まで営業しており、お酒と美味しい料理をゆっくりと楽しめる大人の社交場として、賑やかな活気に満ちています。
一緒に働くメンバー
現在は、社員（料理人）の退社に伴い、キッチンは店主がひとりで料理を担当するワンオペ営業を行っています。そのため、今回お迎えする方は店主の「一番の相棒・右腕」として、厨房を支えていただく存在です！ 調理については店主がマンツーマンで手厚くサポートをしていきますので、未経験の方も安心して技術を身につけられます。 頑張った後は、自慢のまかないとお酒でホッと一息。温かくちょうどよい距離感で、働きやすい空間を一緒に作っていきませんか？
お店のこだわり
当店の一番のこだわりは、翌朝5時まで変わらない料理の「圧倒的な鮮度」です。SNSの口コミで大人気となった鹿児島の鶏を使用した「ズリ刺し」をはじめ、刺身、なめろう、ユッケなど、素材の目利きから仕込みまで徹底してこだわっています。 また、お酒を心から楽しんでいただくためにドリンクはリーズナブルな価格で豊富にラインナップ。お客様にとっての「心地よい居場所」であり続けるための空間づくりと、クオリティの高いメニュー作りに妥協はありません。
口コミ
博多の隠れ家ふーずばーへいらっしゃい♫
ふーずばーきんしゃい（居酒屋） 福岡県福岡市中央区春吉 「きんしゃい」とは、福岡の方言で「おいでなさい・いらっしゃい」。水曜定休、営業時間は19:00-翌5:00で、食べログ経由で深夜2:30までの予約可。 ✔︎ズリ刺し（830円）※全て税込 ✔︎鶏レバ刺し（970円） ✔︎ゴマカンパチ（960円） ✔︎カンパチカマ塩焼き（920円） ✔︎アサリと春菊のバターお浸し（580円） ✔︎焼酎ボトル 等など ご馳走さまでした( ^ω^ )y// Foods BAR Kinshai （☆3.57）
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 金彩 |
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店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉2-13-17食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 渡辺通駅より徒歩6分 天神南駅より徒歩９分 |
| 営業時間 | [月]
19:00 - 05:00（L.O. 04:30）
[火]
19:00 - 05:00（L.O. 04:30）
[水]
定休日
[木]
19:00 - 05:00（L.O. 04:30）
[金]
19:00 - 05:00（L.O. 04:30）
[土]
19:00 - 05:00（L.O. 04:30）
[日]
19:00 - 03:00（L.O. 02:30）
定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 22席 |
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