焼とり鳥武の求人情報（アルバイト・パート）

めちゃめちゃ古株です

やっと気づいたのだが、戸畑王(現在2位)奪回のカギは夜の居酒屋だね。ライヴァルが昼型のようだが「昼のみの店」と「夜のみの店」なら圧倒的に後者のほうが多いから、逆転のチャンスがあるとしたらそこ。 ということで、戸畑駅前に少なくとも僕が物心付いて以来ずっと鎮座するが、いちども訪問したことなかった当店にも行ってみた。家が戸畑駅から少し歩くため、こんなところで飲んでしまうと帰り道がしんどくなってしまうから、戸畑駅前の店は意外と未訪問が多かったりするのだ。 さてここ、豚バラやレバーは旨い焼き鳥屋の平均的な味だったが、セセリなんかは印象に残った。皮は、柔らかめながら外側だけがパリっと香ばしくて好みの味。唯一、ゲソだけは定番の塩ではなく醤油ダレで、それも縁日のイカ焼きのような香ばしいタレではなく甘い甘い醤油ダレだったのが好みではなかったが、他は総じて好印象。 ジビエや、マスター釣ってき...続きを見る