旬の鮮魚と魂の煮込み 照の求人情報（アルバイト・パート）
旬の鮮魚と魂の煮込み 照 渡辺通り店
福岡県 福岡市中央区 / 渡辺通駅232m
居酒屋、海鮮、もつ鍋
～￥5,999～￥999
80席
ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,200円〜1,600円
17:00～24:00内で 1日3h～、週2日～ok ＜1週間ごとのシフト制＞ ・シフトの融通はばっちり！ お休み希望はしっかり考慮します。
16日前
お店のこだわり
照が誇る多彩なコースの数々。飲み放題付きの宴会プランもご用意
どのコースにも、当店自慢の二大看板、毎朝仕入れるピッチピチの「旬の鮮魚」と、味がしみっしみでとろっとろの「魂の煮込み」をご提供しておりますので、満足度は保証付きです！メインには、博多名物の本格「水炊き」や「もつ鍋」、「黒毛和牛ステーキ」など九州の名物を豊富にご用意しております。会社の歓送迎会や忘年会には、35種類以上のドリンクが2時間飲み放題付きの宴会コースもおすすめです。
【地産地消】九州の味覚を味わうこだわり食材の数々
『照の味』は、九州の恵み、そのものです。福岡の鮮魚、肉、野菜。そして、味の決め手となる醤油や調味料に至るまで、九州産を中心に使用。素材の力を信じ、照ならではの調理で仕上げる一皿には、九州の美味の“ど真ん中”が詰まっています。特に当店イチオシの旬の鮮魚は、料理長が自ら「柳橋連合市場」で目利きをし、ご注文をいただいてから刺身にしてご提供。脂の乗り具合も、引き締まった身の弾力も極上級です。
当店自慢！毎日6時間以上煮込む【魂】の煮込み料理をご賞味あれ
コトコトと毎日6時間以上。最適な火加減で火入れを行うことで、丁寧な下処理を施した素材の旨味が、秘伝の出汁に溶け込んでいきます。決め手は鹿児島の甘口醤油「サクラカネヨ醤油」。「魂の煮込み」の名は伊達じゃない！時間と手間が生み出す、どこまでも優しく奥深い味わいをご賞味ください。特におすすめなのが【糸島産豚の角煮】と【牛すじ大根煮込み】の二大看板。ほろりと溶ける食感とコク深い味をお楽しみください。
古民家をリノベーション。一軒家使いの特別なプライベート空間
当店は古民家を改装した店内に1Fはカウンター席とテーブル席。2Fにはお座敷席をご用意致しております。いずれも木の温もり溢れる落ち着いた空間でございます。また、各階に個室を設けておりますので貴方だけの空間をお楽しみ下さい。最大で40名様まで収容可能なお座敷個室もご用意致しておりますので、大人数でのご利用も可能です。是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。
口コミ
ピックアップ口コミ
渡辺通の人気居酒屋さんは実力も確かでした( 〃▽〃)
DIGGY-NO'
今回は隔月開催の定例会で渡辺通3丁目の｢旬の鮮魚と魂の煮込み 照(てら) 渡辺通店｣さんへ(´∀｀) 仲間4人と2時間飲み放題付き5500円のコースを予約し訪問。 定例会のメンバーの中で大酒飲みは私だけなので、本当は飲み放題じゃなくても良いんやけどね(^_^;) お願いしたコースの内容は以下の通り。 ■季節の小鉢三点盛り ■旬の鮮魚刺身盛り合わせ ■五島直送！！博多名物ゴマサバ 自家製胡麻だれで♪ ■荒木豆腐と煮じゃこのサラダ ■季節の焼き魚 ■糸島産 とろっとろ豚の角煮 半熟玉子添え ■旬の揚げ物 ■お食事 ■デザート 手作りクリーミー杏仁豆腐 驚いたのがお刺身のquality( ゜o゜)！！ ｢小料理屋はやみ｣さんや｢小柳寿司｣さん等で美味しい魚を食べ慣れてる私でも美味しいと思える程(￣￢￣)この価格のコースで出て来る...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 照 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通り3-9-5食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄七隈線（3号線） 渡辺通駅 徒歩5分 地下鉄七隈線（3号線） 天神南駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[火]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[水]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[木]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[金]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[土]
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[日]
定休日
定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ～￥999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 80席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2012-01-20 |
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