さばたろうの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

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さばたろう

福岡県福岡市中央区 / 赤坂駅294m / 食堂

3.66

－～￥2,999

16席

独立希望者を大歓迎料理・接客・経営ノウハウまで…気さくな名物大将から全て学べます！海外旅行あり

食べログ評価 3.5以上

求人情報

ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給：27万円〜45万円
06：00～17:00（シフト制）実働8h・休憩1h
- ボーナス・賞与あり
30日以上前
調理師・調理スタッフ
正社員
月給：27万円〜45万円
06：00～17:00（シフト制）実働8h・休憩1h
- ボーナス・賞与あり
30日以上前
調理補助・調理見習い
正社員
月給：27万円〜45万円
06：00～17:00（シフト制）実働8h・休憩1h
- ボーナス・賞与あり
30日以上前
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給：1,100円〜1,500円
06：00～17:00（シフト制） ※1日3h～、週1日～相談OK！学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎ダブルワークOK！フルタイム歓迎！平日のみor土日のみの勤務もOK！終電・終バスを考慮します
- フルタイム歓迎
30日以上前
調理師・調理スタッフ
アルバイト・パート
時給：1,100円〜1,500円
06：00～17:00（シフト制） ※1日3h～、週1日～相談OK！学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎ダブルワークOK！フルタイム歓迎！平日のみor土日のみの勤務もOK！終電・終バスを考慮します
- フルタイム歓迎
30日以上前
調理補助・調理見習い
アルバイト・パート
時給：1,100円〜1,500円
06：00～17：00（シフト制） ※1日3h～、週1日～相談OK！学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎ダブルワークOK！フルタイム歓迎！平日のみor土日のみの勤務もOK！終電・終バスを考慮します
- フルタイム歓迎
30日以上前

お店のこだわり

《一人ひと釜土鍋ご飯》食べきれない分はおにぎりお持ち帰り可

自信を持って提供しており、素材や調理法にもこだわりました。炊きたてがウリの予約制土鍋ご飯もその一つ。佐賀県の安楽窯へ特注した二重式赤土鍋を使用。一人ひと釜1.2合分のため、おにぎりでお持ち帰りもできます。店内生簀で泳ぐ朝締めの「ゴマサバ」、干物問屋仕入れの一夜干し「炭焼きの塩サバ」、など酒肴にぴったりな一品ばかり。塩サバにはみかんを使った自家製調味料の“蜜柑胡椒”をつけてお召し上がりください。

朝は二部制、昼は一部制の予約制◇夜は18時～23時まで営業

当店では炊きたて土鍋ご飯を味わっていただきたく、予約制でのご案内になります。朝は7時と8時15分～の二部制、昼は11時半～の一部制。八女の“江崎味噌”を使った味噌汁、自家製ぬか漬けと柳川の一番摘み海苔が添えられた一人一釜のご飯、炭火焼きの塩サバ、大分県産“蘭王”の玉子焼、豪華な内容です。夜は18時～23時の営業。店主地元久留米の「甘木フレッシュ馬刺し」と「対馬活穴子のしゃぶしゃぶ」がおすすめです。

福岡を訪れたならぜひ当店へ。九州名物も味わえる日本料理店

赤坂駅徒歩4分、天神駅からも徒歩圏内でご利用いただける立地の良さも魅力です。数々の飲食店が軒を連ねていたり、福岡県の観光名所や宿泊施設も近くに多数点在。ご旅行や出張で訪れた際にはぜひお立ち寄りください。当店はビル群に突如出現した日本らしさを残す料亭風の門構えが特徴。門の木札に【さばたろう】の文字が目印です。上品な木目の椅子やテーブルを配す居心地の良い空間で、ゆったりとお寛ぎいただけます。

インテリア～カトラリーまで、九州の伝統工芸品や作品を使用

店内のインテリアやお客様がご利用いただくカトラリーなども九州のものばかり。料理が運ばれてくるお盆は久留米市の“井上らんたい漆器”の赤い盆、その上に載せるは佐賀県伊万里焼“文祥窯”の茶碗・小石原焼“マルダイ釜”の器、そして中央には糟屋郡志免町の“博多曲物玉樹”の重箱を使用しています。門扉にあるサバのステンドグラスは作家・後藤ゆみこさん作。目で見て愉しみ舌で味わう。五感が悦ぶ空間でご堪能ください。

写真

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

全朝食会よ、刮目せよ！

朝食　2,915円？お土産明太子付きは6,600円予約必須のコチラのお店。藁焼きみかんがお送りする朝食と昼ごはん専門店。メニューは１種のみ。炊き立てのご飯に焼きサバ、胡麻サバを筆頭に卵焼きやその他郷土メニューが並びお重となっている。なんせ一番美味いのはもちろん炊き立てのご飯。光って美しいコメ。カリカリのおこげは最後にほうじ茶でお茶漬けに。さらに新鮮なごまさば。こりこりの食感に、甘みのあるごまだれ。塩サバは脂が乗っており、こちらも美味。また重箱の小鉢もそれぞれ、シンプルながらしっかりと美味しい。特に自家製明太子は頭抜けて美味い。粒の細かさ、なのに一つ一つの粒が主張する感じ。昆布の効いた味わい。お土産の明太子も事前に予約しておいて大正解であった。メインがしっかり、小鉢ものもしっかりと作り込まれており、全体的...続きを食べログで見る

written bykouhe918

事業者情報

法人名・事業者名

株式会社STAY GOLD

事業内容・業種

【2025年春、新店舗オープン予定！】運営元である『株式会社STAY GOLD』は、現在福岡市内で3店舗を展開中。どの店舗も高評価の口コミをいただいており、多くのお客様に支持されています。業績は順調に伸びており、2025年春には新店舗のオープンを計画しています。今このタイミングで仲間になれば、新しいお店の立ち上げに携わる絶好の機会です！運営店舗紹介『藁焼みかん』福岡市中央区春吉2-12-20 DELTA 1F 『赤坂こみかん』福岡市中央区大名1-7-10 ワコウハイツ 1F 『さばたろう』福岡市中央区赤坂1-5-11 アバンダント89 1F いずれも食べログ評価3.5以上の人気店！『藁焼みかん』は《食べログTOP5000》にも選出されています

店舗基本情報

住所	福岡県福岡市中央区赤坂1-5-11 アバンダント89
交通手段	赤坂駅徒歩5分
営業時間	■ 営業時間朝食　7:30〜　　　8:30〜　　　9:30〜昼食　11:30〜　　　12:30〜　　　13:30〜 ■ 定休日火曜日
定休日
予算	￥2,000～￥2,999 －
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 －