Georgeの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

George

宮城県仙台市宮城野区 / 日本料理、海鮮、居酒屋

3.65

～￥7,999－

22席

食べログ評価 3.5以上

正社員1
アルバイト・パート2

調理スタッフ・キッチンスタッフ
正社員
月給：26万円〜
・14：00～24：00 水曜定休/他シフト制実働時間：1日あたり10時間平均勤務日数：1ヶ月あたり25日〜 26日
24日前
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給：950円〜
17:00～24:00の間のシフト制シフト制/週2日～、1日4時間～ＯＫ！働き方についてはご希望に添えるよう調整しますのでご相談ください！ランチ営業はございません。
- フルタイム歓迎
24日前
調理スタッフ・キッチンスタッフ
アルバイト・パート
時給：950円〜
17:00～24:00の間のシフト制シフト制/週2日～、1日4時間～ＯＫ！働き方についてはご希望に添えるよう調整しますのでご相談ください！ランチ営業はございません。終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎
- フルタイム歓迎
24日前

お店のこだわり

熟成の刺身?!鮮度の炭火焼?!食材の宝庫・東北の深き懐を堪能

遅い春、厳しい冬など、東北の季節を知らせる地場の食材たち。三陸産の魚もそのひとつ。鮮度へのこだわりはもちろん、魚に合わせて、寝かせたり〆めたり、丁寧な仕込みで素材の旨味を引き出します。また、「仙台牛」や、猟師から直接仕入れる牡鹿半島の鹿肉は炭火焼でご提供します。ジビエの入荷は事前にお電話にてご確認ください。

ワインと日本酒に精通した店主が自らの足と舌で厳選した一杯。

素材の繊細な味わいを大切にするという共通点で結ばれた、和食とワインと日本酒。相性を吟味して味わえば、互いの美味しさはより鮮烈な印象に。店主はソムリエやSAKEDIPLOMA（利き酒師）の有資格者。店内にはワインセラーを完備しており、日本酒は店主自ら蔵元へと足を運び吟味するなど、和食との相性を熟慮した品揃えをしております。

板場の熱気伝わる、秋田杉一枚板コの字カウンターでお出迎え。

樹齢180年の秋田杉の一枚板を使ったコの字型カウンター席は、板場の熱気が伝わる特等席。料理人の包丁さばきや炭火がはぜる様子を間近に見ながらのお食事は、きっと旅先の良い思い出となることでしょう。半個室は、4名様用のテーブルが２席ございます。テーブルをつなげれば６〜１０名様までの会食も可能です。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

東北の食材を余すところなく

大将から「今年初ですよね？」と聞かれ気がつけば1年ちょいのブランクあり。早くも夏のガゼ雲丹の季節を狙って予約が必要な感じです。この日はいつもの二番板的なスタッフ不在につき大将一人で八面六腑の働きぶり。東北を中心に選ばれた食材と酒が揃いますが市内の郷土料理的な店と比べると感覚的にフュージョンという言葉が似合う気がしてきてます。ソムリエ＋利き酒師＋利きテキーラ師である大将の感性か、品書き以外でも相談すると引き出しも多そうだし。やはりこちらは酒好きにこそ訪ねて欲しい一軒です。付き出しはいつも温かい菊餡掛けでこの日も湯葉に。サラダ（アボカド、豆腐、シラス）を頼んでいる間に次の注文を考えておくといい流れかな。焼き物、特に肉類は炭火の遠火でじっくり30〜60分要するのでこちらも頼むなら最初のうちに。おまかせ刺身盛合せはこの日は9種。宮城産ホッキ貝...続きを見る

written by呑助

事業者情報

法人名・事業者名	SPRING株式会社

店舗基本情報

住所	宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-1 102
交通手段	JR仙台駅東口徒歩7分
営業時間	[月] 　17:30 - 00:00 [火] 　17:30 - 00:00 [水] 　定休日 [木] 　17:30 - 00:00 [金] 　17:30 - 00:00 [土] 　17:30 - 00:00 [日] 　17:30 - 00:00 [祝日] 　17:30 - 00:00 [祝前日] 　17:30 - 00:00 ■ 定休日月一回連休有り（火水 or 水木）
定休日	水曜日
予算	－￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	－￥10,000～￥14,999

席・設備

席数	22席

特徴・関連情報

オープン日	2018-04-20

求人情報