牛たん料理 閣 初恋通り店
宮城県 仙台市宮城野区 / 仙台駅237m
牛タン
～￥5,999～￥3,999
27席
調理師・調理スタッフ
月給：28万円〜40万円
10:00～23:00 実働8時間 ※ほとんどの店舗が22:00～23:00閉店となりますので、 公共交通機関での通勤も安心です。 【シフトパターン】 (1)9:00～18:00 (2)14:00～23:00 (3)11:00～22:00 (4)12:00～23:00 など、 店舗によって異なります。 【勤務時間】 「残業なし」や「残業月20時間以内」など ワークライフバランス重視の働き方も可能です。 ご希望があればお気軽に相談下さい。 ※お住まいの状態に合わせて 通勤方法（公共交通機関か車通勤可能など）も考慮します。
30日以上前
お店の紹介
【『牛たん料理 閣』について】 昭和63年に創業し、仙台に根付いた営業を続けている牛たん料理専門店です。【牛たんのたたき】【牛たん刺身】など、数々のメニューを開発してきた牛たん料理のパイオニアとして知られています。 【働きやすい環境で牛たん料理店の一員になりませんか？】 現在、当店では特に正社員を募集しています。 「飲食店での経験がないから覚えられるか心配」 「難しい業務が多かったらどうしよう」 そんな不安をお持ちの未経験者も大歓迎です。 一緒に働きながらスキルを磨いていきましょう！
お店のこだわり
【創業当時の味を守る伝統の店】 創業以来変わらない味付けは、社内で「魔法の塩」「秘伝の塩」と呼ばれる天然塩に調味料を加えた特製のもの。お肉は柔らかく、独自のカット方法でさくっと噛み切れるように仕上げています。 牛たんは厳選されたアメリカ産・国産の和牛を使用し、注文を受けてから職人が炭火で丁寧に焼き上げます。牛たんに詳しくなりたい方も、すでに知識をお持ちの方も、ぜひ当店でその力を発揮してください！
口コミ
休日夜に訪問。待ち時間は40分ほど。札を取ってから並ぶスタイル。 牛タンのたたき(ハーフ)と定食(4枚)を注文。定食は4枚が最低単位。 唐辛子の南蛮漬けが一般的だと思っていたが、ここでは南蛮肉味噌が添えられていた。個人的には唐辛子の方が嬉しい。 たたきは牛タンの概念が変わるほど美味しい。注文している人がほとんどだった。生の肉は硬いイメージもあったが、本当に柔らかい。しっかりと脂が乗っていた。もちろん臭みは全くなく、肉の美味しさだけが感じられる。 定食の肉はここが1番好み。塩加減も最高でしょっぱすぎない。肉は食感が固すぎず、他の店とは確かに異なる。 牛タンの概念が変わる行く価値のあるお店だった。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社閣 |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【企業情報】 『株式会社閣』は、昭和63年に牛たん料理専門店として創業しました。 『KAKUグループ』の経営理念は、“食で幸せを！”。 「日本で一番お客様のことを考え、食を通して日々喜びをあたえ続けることができる企業」を目指して成長し続けています。 「イノベーションを恐れずにどんどん挑戦し、食を通して喜んでもらえる人をどんどん増やすぞ！」 そんな思いに共感できる人大歓迎！ 経験問わず、ご応募をどしどしお待ちしております。 社長が代替わりし、30代の若手が会社を引っ張っています！ そのフレッシュさをいかし、お弁当・通販・新しい商品開発などさまざまなことにチャレンジしています！ 系列店 『牛たん料理 閣 仙台駅東口 初恋通り店』 宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目2-25名掛丁パルス梅津ビルB1F 『牛たん料理 閣 仙台 大和町店』 宮城県仙台市若林区大和町2丁目11-10 『牛たん料理 閣 三越前店』 宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1 かき徳玉澤ビル2F 『牛たん料理 閣 電力ビル店』『牛たん料理 閣 お土産処』 宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル 『牛たん料理 閣 ブランドーム本店』 宮城県仙台市青葉区1番町3-8-14 B1F 『山ノ洋食屋 ざびえる』 宮城県仙台市青葉区川内三十人町18-5 『欧風カリー ドモン』 宮城県青葉区国分町3-10-17 『チョコレートな関係 cafe＆cake 一番町店』 仙台市青葉区一番町2丁目6-17 内ヶ崎ビル2階 『チョコレートな関係 国分町本店』 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3 |
店舗基本情報
| 住所 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-25 名掛丁パルス梅津ビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 仙台駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[水]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[土]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[日]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[祝日]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
12月30日
11:00-14:30（L.O.14:00）
17:00-21:00（L.O.20:00）
12月31日、1月1日は休業日となっております。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-02-01 |
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