鮨 起承転結の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
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鮨 起承転結
宮城県 仙台市青葉区 / 勾当台公園駅296m / 寿司、日本料理、海鮮
～￥14,999～￥14,999
16席
求人情報
お店のこだわり
伝統と革新が織りなす、至高の鮨体験
気仙沼直送の本鮪を使用した希少部位「カマトロ」から熟成本鮪まで、鮪の食べ比べを一度に楽しめる贅沢。北海道産の雲丹、高級魚のどぐろなど、全国から厳選した旬の食材で織りなす本格江戸前鮨の真髄をご堪能いただけます。
充実のドリンク
東北の地酒を中心に、希少価値の高い「伯楽星」を常時ご用意。サッポロ黒ラベル生ビールやプレミアムウイスキー「山崎」「白州」など、鮨との相性を考え抜いた多彩なドリンクメニューも取り揃えております。
圧倒的コストパフォーマンス
全20品のおまかせコースが税別9,800円という破格の価格設定！握り含む充実の内容で、通常なら2万円以上するような本格鮨コースを気軽に体験できます。さらに飲み放題も2,500円(税別)でご用意しております。
洗練された和の空間で至福の時間を
店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた照明に包まれた上質な空間が広がります。カウンターは高級感あふれる木目調で、職人の技が間近で楽しめる特等席となっています。4名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。周囲を気にすることなく、大切な方々と特別な時間をお過ごしいただけます。洗練された和の空間と完全個室で、至高の鮨体験をお楽しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
圧巻。ニューオープンの仙台のお鮨屋さんでヤる。
2024年4月オープンの「鮨 起承転結」。 完全予約制で静かな大人の隠れ家のようなお鮨屋さん。 今回は「三陸の海を知るコース（13,530円）」。 まずは前菜3種からスタート。 うるいのお浸しと若竹は春らしい爽やかな香りとシャキっとした歯ごたえが心地良い。 はまぐり明太はふっくらした身に明太子の旨味が絡み、アクセントに。 もずくはとろりとした食感に上品な酸味で、これからのコースに期待が高まる高まる。 お造りは本マグロ赤身と平目の昆布締め。 赤身は少しねっとりとしていて旨味がありしっかり熟成感のある一品。 平目は昆布の香りが程よく口の中で上品に溶けていく。 握りは一貫一貫絶妙なシャリの温度と酢加減。 真鯛はほんのり塩と柑橘の香りを感じるような味付けで淡白ながら印象深く、赤貝は閖上産とのことで香りも食感も申し分なし。雲丹は北海道産で軍艦か手巻きを選べるスタ...続きを食べログで見る
written bynabelog510
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Key table |
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店舗基本情報
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-5-40 おの万一番町ビル 1F
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| 交通手段 | 青葉一番町駅から徒歩7分 広瀬通り駅から徒歩6分 勾当台公園駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 定休日 【昼の予約】12:00のみ一斉スタートになります。 【夜の予約】 1部 17:00 - 18:00 要予約 2部 19:30 - 20:30 要予約 ランチ開始：2025年5月10日より（土・日・祝） |
| 定休日 | 月曜日、祝後日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-04-17 |
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