火の国文龍の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

火の国文龍 総本店

熊本県 熊本市東区 / ラーメン

3.65

~¥1,999~¥1,999

36席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

手間を惜しまずに時間をかける
1日700kgもの豚骨を職人の手で細心の注意を払いながら、丹念に炊き上げています。この膨大な素材を使った豚骨スープは、手間を惜しまずに時間をかけ、濃厚で深い味わいを生み出しています。自慢のスープをご賞味ください。
食感にこだわった自家製麺
ラーメンへの情熱と職人技を凝縮し、日々手作りする麺が、私たちのこだわりの証です。一切の妥協なく、厳選された小麦粉と清らかな水だけを用い、時間と手間をかけて丹精込めてつくられた自家製麺は、その独自の風味とモチモチした食感をお楽しみいただけます。
温かさが長続き、中空の秘密
当店では、中空2重構造によって冷めにくい器を採用しております。これによりいつまでも温かく、おいしいラーメンをご提供できるようになりました。私たちは、これからもお客様の心からの笑顔と幸せをお届けすることを目指して、日々精進してまいります。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

抜群の中毒性

熊本に来てからというもの以前から一番気になっていたお店、文龍。 郊外にあって目立つ龍の頭の人形。 この店を知る誰もが美味いと言う。 ある休日、意を決して突撃すると開店40分前にもかかわらず既に7人の強者が並んでいる。 うむ、とりあえず最初のターンは確保出来たようだ。 見る見るうちに行列は伸びる。 これは早く食べたいなら一時間前だな…。 券売機では餃子のセットを奨めるかのような配置でついついそれに乗ってしまう。 ラーメンは何も考えずにこってりの一択だww さて、テーブルにすわると何やら練り込まれたものがでんと座っている。 スタッフに聞くとニンニクの醤油漬けなのだとか。やべぇ。 待っている間に取り放題の辛子高菜と紅生姜を小皿に取ってつまむ。 美味いが取りすぎはむせるので禁物だww 到着したラーメンは、初めて見るレベルのこってり。 山芋をすりおろしたのか?と見紛う背脂...続きを食べログで見る

written by地獄の使者h

事業者情報

法人名・事業者名株式会社火の国文龍

店舗基本情報

住所熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47

地図ページへ

交通手段鹿8「下久保バス停」から「火の国文龍 総本店」まで 徒歩1分 バスでお越しの方 九州自動車道「熊本IC」から「火の国文龍 総本店」まで 1.7km
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  定休日 [水]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [木]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝前日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝後日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:45)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
定休日火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

~¥999

席・設備

席数36席
求人情報
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