馬肉酒場 三村の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
馬肉酒場 三村 熊本下通り店
熊本県 熊本市中央区 / 辛島町駅307m / 居酒屋、馬肉料理、焼肉
～￥4,999－
77席
求人情報
お店のこだわり
馬肉の旨さの真髄を味わうなら「馬刺」
確かな目で目利きした安全・安心かつ臭みのない馬肉を問屋から毎日直接仕入れています。肉の旨さをダイレクトに舌で味わうなら、まず「馬刺」を♪しかもご当地の食べ方で楽しめます。熊本流は甘味のある九州醤油ににんにくを、信州流は醤油におろしたてのショウガをたっぷり入れて、会津流は福島で定番の辛味噌を付けて。旨味たっぷりでウマウマです。お酒との相性も間違いありません！
網焼きの「馬焼」はやみつきなウマさ
網で焼くから、余計な水分が抜け、味が締まる。しかも煙りに燻され香ばしい。奥深い馬肉の旨さが際立つ食べ方なんです。脂が甘くてジューシーなのに、驚くほどサッパリ。いくらでも食べられちゃいます。牛肉や豚肉と比べ、低カロリー・低脂肪・低コレステロールなので罪悪感もなし！生でも食べられるくらいの新鮮さなので、サッと焼くくらいでOK。フワトロで旨味が超濃厚！最高と叫びたくなる美味しさです。
とろけるやわらかさの絶品「桜鍋」!深い旨味で“馬い”
馬肉をすき焼きのように食べる「桜鍋」は三村こだわりの逸品。秘伝の味噌仕立ての割り下に、薄くスライスした肉をサッとくぐらせる。ミディアムレアの焼き加減がおススメ！まろやかな玉子を付けて食べれば、口の中でとろけ、肉汁が溢れます。肉の旨味が美味しすぎて感動。馬肉の美味しさ・食べやすさを実感できます。
カウンター席から個室まで多様なお席をご用意しております。
【レトロモダンな大衆酒場♪】昭和の雰囲気をかもしつつ、現代とミックスしたオシャレな店内。にぎやかなテーブル席をはじめ、人気の個室はくつろぎやすい掘りごたつ席。少人数様のご宴会はもちろん団体様にも最適です！会社の歓送迎会や忘新年会、親しい仲間や家族との団欒、女子会など、多様なニーズに対応できるお席を設けております。
口コミ
火の国くまもと 馬肉酒場『馬肉で焼肉三昧』
熊本1番の繁華街 新市街下通りにあるお店 全国チェーンの居酒屋！魚から焼き鳥、焼肉、 居酒屋チェーン大庄グループですね！ お昼時 ふらっと新市街をお散歩しました。 ふと見るとノボリに囲まれたお店を発見！ 馬肉専門店のようなので…お腹も空いて… 馬肉に釣られて店内へ吸い込まれました…笑 お昼時の商店街 お客さんもそこそこ入ってる テーブル席に案内されて先ずは生ビールを注文 美味しそうな馬肉焼肉！下記内容を注文！ ◇馬のレバ刺し ◇馬ホルモン ◇馬ひも【中落ちカルビ】 馬のレバ刺しは完全生ではありません！ 湯通しした感じのレバ刺しでしたね… コリコリ感は全く無く…今の時代は仕方ない… 馬ホルモンは少し特有の臭みはあるものの… 中々美味しい◎馬肉は加熱すると風味が変わる 内臓だからこんな感じでしょう… コリコリで『てっちゃん』みたいな感...続きを食べログで見る
written by気まぐれ小僧
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 大庄 採用センター |
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店舗基本情報
| 住所 | 熊本県熊本市中央区下通2-1-31 味万ビル 1F
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| 交通手段 | 熊本市電A系統 辛島町駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 23:00 [火] 12:00 - 23:00 [水] 12:00 - 23:00 [木] 12:00 - 23:00 [金] 12:00 - 23:00 [土] 12:00 - 23:00 [日] 12:00 - 23:00 [祝日] 12:00 - 23:00 [祝前日] 12:00 - 23:00 [祝後日] 12:00 - 23:00 ■年中無休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 77席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-03-22 |
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