中部の繁華街にあるシャレた空間

沖縄市の繁華街・中の町の近く。中部で遊ぶ人ならだれもが知っている山根ビルにある居酒屋。 普段は中部で遊ぶことなどないのですが、中部を遊び慣れた知人に誘われ行ってみることに。 ビルの一部が改装中だし、店の前に行ってもちゃんとした看板がないので、一瞬開いていないのか？と思ってしまいます。 ただ中に入ると広くて少し重厚さを感じる空間が広がります。席のほとんどが個室になっているようです。 客層は場所柄、少し年齢層高めの人が多いようで、もちろん“同伴”にも多く使われているようです。 メニューは一般的な居酒屋メニューから創作料理まであり、バラエティ豊富。 スタッフがその日釣ってきた「グルクン」がおススメということで、まず注文したのが「グルクンの刺身」。 その後も「若鶏のあぶり焼き」やら、沖縄そば麺を使った「ペペロンチーノ」やら追加注文。 最初に頼んだ「グルクンの刺身」は新鮮...