味噌めしや まるたまの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
味噌めしや まるたま
沖縄県 那覇市 / 旭橋駅461m / 郷土料理
～￥2,999～￥1,999
25席
求人情報
アルバイト・パート
時給：950円〜
7:00 ～16:00 ※月～土で週2日以上勤務が可能な方 子育てや家庭との両立も可能！ 主婦（夫）の方も歓迎します！ 金・土曜日勤務可能な方は採用を優遇します。
30日以上前
お店の紹介
【琉球王家御用達の味噌を使用した絶品味噌めし】 朝・昼・夜で異なるメニューを提供し、いつ来ても楽しめるお店です。 味噌を主役にしたメニューから、ちょっとした隠し味に使用したものまで、豊富なラインナップが自慢です！ 創業以来、1850年代から味を守り続ける首里の老舗「玉那覇味噌」を贅沢に使用しています。 天然醸造・無添加の味噌は、素材の旨みを存分に引き出します。 昔からの知恵や伝統を受け継ぎ、無駄のないシンプルな調理で本当のおいしさを提供しています。 味噌の多様性や新たな可能性をお客様にお届けしています。
お店のこだわり
【ついつい寄りたくなるような空間】 店内は木の温かみが感じられるナチュラルなデザインです。 お客様がホッと一息つける癒しの空間になればと思います。 足を運んでくださったお客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客を心がけてくださいね！ 【おいしいをとことん追求】 「おいしい」という一言を聞くために、私たちは日々営業しています。 使用する食材にもこだわりを持っています！ お米にもこだわり、福井県産コシヒカリと鹿児島県産の有機栽培玄米の2種類をご用意しています。 お客様のご希望に合わせたセレクトも可能なので、そちらも好評です。
口コミ
琉球王朝から続く味噌屋 優しい汁の味
首里の老舗、玉那覇味噌が運営する味噌汁屋さん。 ハーバービューホテルから降りてきたところにある。 郷土料理「いなむどぅち」(990円)をいただく。 いな(イノシシ)むどぅち(もどき)という意味なんだそうな。 構成はいたってシンプル。 汁とごはん、おからと漬物。 汁は通常 (500cc)か小サイズ(350cc)、ごはんは白米か玄米を選べる。 通常+玄米を頼んだ。 待っている間に説明書きを読む。 160年以上の歴史があり、沖縄戦では軍事施設と間違われて早くに爆撃を受けたそうだ。 焼けなかった柱や梁を防空壕に入れ、それらを使って建て直したため、住み着いていた麹菌によって、王朝の味が引き継がれたという。 料理が来た。 首里味噌を使った汁は、甘めで優しく、南国の強い陽射しの下を歩いて来た身体が癒される。 具はカステラかまぼこ、コンニャク、シイタケとも細長く切ってあり...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 玉那覇味噌販売 |
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店舗基本情報
| 住所 | 沖縄県那覇市泉崎2-4-3 1F
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|---|---|
| 交通手段 | ゆいレール 県庁前駅 徒歩8分 ゆいレール 旭橋駅 徒歩8分 |
| 営業時間 | [月] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 定休日 [祝日] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝前日] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝後日] 07:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 定休日 日曜／第2・第4木曜日 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 25席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-03-09 |
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