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鮨弥栄の求人情報(アルバイト・パート)

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鮨弥栄

沖縄県 那覇市 / 旭橋324m / 寿司、海鮮、日本料理

3.62

~¥14,999

16席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • オープニングスタッフ募集
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

厳選したネタとこだわりのシャリが織り成す、極上の鮨
その日の仕入れに合わせて丁寧に調理し、ネタもシャリも最高の状態でお客様にご提供致します。選りすぐりの「酒」とご一緒にご堪能下さい。お料理内容やご予算に合わせてのご用意も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
上質なカウンター席や、接待向け半個室席もご用意
食の隠れ家の多い那覇久米エリアにひっそりと佇む「鮨弥栄」。店内は、カウンター席が10席と半個室テーブル席が8席の落ち着いた空間が広がります。熟練した職人の美しい手捌きや、会話をお楽しみいただけます。
接待・会食でもご利用可能な半個室席
素材の持つ本質的な旨味を活かした≪酒肴≫≪握り≫をご堪能下さい。落ち着きのあるカウンター席、プライベートな空間の半個室席をご用意しています。接待・会食などのビジネスシーンや、記念日・デートなど様々なシーンで御利用下さい。
その日の食材を見極め、素材の味を活かした最高の≪料理≫を提供
日によってお品書きは変わりますが、食材の状態をしっかり見極め、良質なものを厳選しています。仕入れたその日にお客様にご提供し、旬の味を最高の調理で召し上がっていただく。カウンター席ではお客様の目の前で調理を行い、確かな技術と包丁捌きもしっかりお届けしたいと思っています。お客様のお好みに合うメニューもその日の仕入れよりご用意いたしますので、心ゆくまでご賞味ください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

大人の理科実験を見る

離島に渡る前に那覇市内で1泊することになり、那覇に前泊する事は滅多にないので事前に予約して鮨弥栄さんに伺いました。ここ数年で那覇にも鮨屋がかなり増えましたね。 ビルの1階には看板がないので住所を便りにビル名で確認、階段で2階に上がると奥にお店がありました。 弥栄スペシャルコース15,000円 漁や仕入れのタイミングが合って準備が可能であればと無理を承知で食材のリクエストをさせていただきました。当日お店に伺うとご準備していただけたとの事で有難いやら申し訳ないやら複雑な気持ちでしたが食べた瞬間の美味しさには笑いしか出ません。お心遣い本当にありがとうございました。 香り。 まず店内に入った瞬間の香りが良かった。最近伺ったお店では何かと人工的な香りを受ける事が続いていたので店内やお手拭きに香料が使われていない事、そしてシャリ切りして間もないであろう誘惑の香りが堪らなく期待値を上げ...続きを食べログで見る

written byNexium

事業者情報

法人名・事業者名田村耕作

店舗基本情報

住所沖縄県那覇市久米1-4-26 ジグラートビル201

地図ページへ

交通手段国道58号線を名護向け泉崎交差点を左折、久米大通り(西武門通り)を波の上向けに100m。1つ目の信号左角。旭橋駅徒歩4分
営業時間[月]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  定休日 [祝日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝前日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝後日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 定休日 日曜日のみ
定休日日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2018-11-27
求人情報
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