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久々にいただいた「ひつまぶし」

那覇市おもろまち、商業施設『あっぷるタウン』の2Fにある比較的新しいお店。 久しぶりに『あっぷるタウン』に来ましたが、最盛期に比べ飲食店が減ったような気がします。 ここはかなり昔に『ペッパーランチ』があったところ。“国際通り”にも店舗がある「うなぎ」の専門店です。 “国際通り店”に行った時は、信じられないぐらい黒焦げの「鰻串」が出てきてビックリしたのですが、 普通に“鰻料理”をいただけば、普通に美味しいんではないか？ということで、ランチで利用してみた次第です。 店内はモダンな和風の雰囲気で30席ぐらい。そこをキッチン、ホールの2名で回してる。 休日のランチタイムにしては人が少なすぎないかい？と思いましたが、人手不足なんでしょうか。 メニューは、「鰻重」「ひつまぶし」「白焼」「蒲焼」等の“御膳”なる食事メニューに、 「鰻串」等のお酒と一緒にいただける“一品料理”が揃っ...続きを食べログで見る