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そばのアレコレが楽しめるそば尽くし

笠間の市街を抜け、栃木県の茂木方面に曲がってすぐのところにあるそば屋さん。ゴルフに向う時に、気になっていたお店。お店の裏側には市民球場のネットが観えるロケーションとなっています。 ◯そば尽くし ・そば豆腐 ・そばがき ・野菜天ぷら ・せいろそば そば豆腐はかかったタレで、そばがきはそばつゆでいただきます。両方とも結構な量です。そば豆腐とそばがきの食感の違いを感じながら食べるのが面白かったです。そばで食べるのとはまた異なる風味が味わえます。天ぷらにもそばを揚げたものが入っていて、まさにそば尽くしです。 最後はせいろそば。しっかりと切り角を感じるニハチのおそばとなっています。そばつゆもキリッと辛めが私の期待通り。まだ新そばではないのですが、ちゃんとそばの風味が鼻腔を抜けてくれました。見た目少ないかな？と思いましたが、どうしてどうして、盛りもなかなかよい感じでした。 ...続きを食べログで見る